Desde a sua introdução na sua região de origem, a batata - com alguns problemas iniciais - tornou-se um favorito perene quando se trata de alimentos básicos. Robusto, produtivo e farto, costumava ser reservado às camadas mais pobres da população. Com sua versatilidade culinária, no entanto, agora é parte integrante de quase todos os menus. As seguintes instruções passo a passo para plantar os tubérculos populares mostrarão como você pode colher e desfrutar de batatas de seu próprio jardim como auto-sustentável.
cultivo de batata
É assim que funciona
Solanum tuberosum, popularmente conhecida como batata comum, possui uma tolerância em relação aos requisitos do seu local e ao possível local de plantio. Ela prospera em áreas tropicais até o norte da Europa e zonas de vegetação comparáveis e, portanto, deve ser bastante descomplicada para pessoas auto-suficientes na Alemanha.
requisitos de localização
As batatas precisam de um ambiente de solo quente para se desenvolver bem. A partir de cerca de 8 ° C, a planta bulbosa prospera e desenvolve os rendimentos desejados. O solo moderadamente úmido fornece à planta a base necessária para o crescimento, enquanto locais ensolarados e bem ventilados promovem um crescimento exuberante e a ausência de podridão devido ao encharcamento.
Da batata à rica colheita: instruções
Em primeiro lugar, para jardineiros amadores menos experientes, uma característica especial da batata deve ser apontada. Embora a planta desenvolva bagas nos seus rebentos acima do solo, de onde emergem as sementes mais tarde, o cultivo baseia-se na propagação a partir das existentes tubérculos recorreu a. A reprodução a partir de sementes é incomum e também não é possível em nossa estação de crescimento. As batatas podem, portanto, dispensar a polinização, que é indispensável, já que cada nova planta é, em última análise, apenas uma espécie de ramificação de uma planta existente que é extraída de um pedaço de raiz existente - o tubérculo.
Colocando as batatas passo a passo
1. Preparação do solo
- Solte o solo profundamente e prepare-o com fertilizante básico e um reservatório de nitrogênio alto para boas condições de crescimento (por exemplo, estrume, húmus, fertilizante universal, etc.),
- remover pedras grandes ou objetos estranhos
- formar sulcos para a posterior inserção dos tubérculos
- Distância do sulco entre si 60 - 70 cm
- A profundidade do sulco corresponde aproximadamente ao diâmetro da batata
2. Plantando os tubérculos
- Coloque a batata no sulco e pressione levemente no chão
- Distâncias de tubérculos em média 30 a 40 cm
- Ao plantar batatas, deixe os brotos olharem para cima
- Cubra os sulcos com terra dos dois lados e empilhe-os para formar um monte de terra com cerca de 20 centímetros de altura
gorjeta: A barragem garante um aquecimento mais rápido e melhor do solo ao redor do tubérculo e, portanto, melhores condições de crescimento. A formação de brotos laterais com outros tubérculos colhíveis é favorecida e estimulada. O solo solto e quente da barragem de terra também estimula a vida do solo, o que resulta em melhor entrega de nutrientes às plantas.
3. Cuidados
- Regue o solo moderadamente em altas temperaturas e luz solar forte
- Fertilize regularmente três a quatro vezes durante a estação de crescimento
- verificar a existência de pragas e doenças e, se necessário, combatê-las numa fase precoce, utilizando fungicidas ou pesticidas
- Verifique regularmente a barragem do solo, se os tubérculos emergirem do solo ou os caroços forem manchados pelos tubérculos, levante a barragem para evitar que as batatas fiquem verdes devido à exposição à luz (esverdeamento = não comestível)
doenças e pragas
São difundidos:
- Repolho e podridão da raiz, levando à podridão de mesmo nome da planta
- Besouro da batata do Colorado danifica plantas comendo folhas e brotos
- Wireworms danificam os tubérculos comendo tocas e posteriormente apodrecendo os tubérculos
Besouro da batata do Colorado, Leptinotarsa decemlineata
4. Colheita
- A época de colheita pode ser identificada pelo murchamento do alanço de batata, o ideal é esperar até que o alanço esteja completamente marrom e seco
- Ferramentas de colheita ideais: garfo de cavar, enxada de batata ou garfo, para que você puxe cuidadosamente o cume de terra pedaço por pedaço de uma extremidade e remova quaisquer tubérculos que se soltem, trabalhando em todas as direções, mesmo abaixo do nível do solo, para evitar a formação de tubérculos
- Retire os insertos de batata da colheita para semear no ano seguinte e reserve, guarde em local fresco e seco ao abrigo da luz para evitar danos e redução do crescimento
Variantes e desvios no plantio e cuidado
Embora o cultivo de batatas, independentemente da variedade, possa ser feito com bastante facilidade e sem grandes variações, sempre existem pontos de partida diferentes para influenciar aspectos individuais do crescimento de maneira direcionada. As seguintes alterações podem resultar nos efeitos listados abaixo:
Distância de plantio dos tubérculos no sulco
Afastando-se da distância usual de 30 a 40 centímetros, isso pode ser reduzido, por exemplo, para obter tubérculos particularmente pequenos (batatas, "trigêmeos", etc.), então uma distância de crescimento de 18 a 25 centímetros é recomendada
Conduzindo os cortes
Para encurtar o tempo de crescimento da planta, você pode deixar os tubérculos crescerem em um local fresco, mas claro, para que os primeiros brotos se desenvolvam em torno de quatro a no máximo oito semanas antes do plantio. Quanto mais brilhante for o local escolhido, mais fortes e resistentes serão os brotos.
Compartilhamento de batata-semente
A divisão de batatas de semente é experimentada e testada, mas na maioria das vezes desconhecida hoje. Amostras particularmente grandes podem ser cortadas e colocadas no solo como meio tubérculo. Estes geralmente também dirigem sem problemas.
