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As oliveiras estão se tornando cada vez mais populares na Alemanha porque evocam um toque mediterrâneo nas varandas e no jardim. Eles são relativamente caros para comprar, por isso é irritante quando eles terminam após a temporada de jardinagem e congelam até a morte no inverno porque foram deixados do lado de fora. As oliveiras resistentes seriam a solução para o problema. Mas existe? O especialista em plantas responde à pergunta.
Oliveiras resistentes?
Sim e não é a resposta para a questão de saber se existem oliveiras resistentes. Existem variedades disponíveis que são muito sensíveis à geada. Estes geralmente vêm de áreas tropicais onde as temperaturas de verão prevalecem durante todo o ano, como na República Dominicana ou em grandes partes da Tunísia. As oliveiras de lá não aguentavam o clima da Europa Central no inverno.
No entanto, existem oliveiras que têm tolerância limitada à geada. Estes vêm principalmente da região do Mediterrâneo, principalmente da Espanha e dos Pirinéus. Lá, as temperaturas em algumas regiões flutuam para níveis mais baixos. As espécies de Olea europaea derivadas dessas espécies se aclimatam melhor na Europa Central e podem tolerar temperaturas abaixo de zero - mas apenas com proteção isolante contra o frio.
Zonas de robustez adequadas
Em regiões amenas, como nas regiões vitícolas, as oliveiras condicionalmente resistentes sobrevivem facilmente à estação fria no jardim ou na varanda. A experiência mostra que temperaturas até -10 °C com proteção contra o frio também não os incomodam em outras regiões. Isso significa que as espécies "resistentes" são adequadas para zonas de resistência entre 8 e 13 quando fornecidas com proteção contra o frio. Como raças especiais, alguns espécimes são tolerantes ao frio até -20 ° C ou mais. Isso corresponde à zona máxima de resistência ao inverno 6b.
perceber: A zona de resistência ao inverno é uma classificação de área internacional baseada nas temperaturas médias anuais mais baixas. As zonas de resistência do inverno começam em 1 com até -51,1 °C e terminam em 13 com até 21,1 °C.
risco de confusão
Recomenda-se cautela ao comprar uma oliveira quando se trata de rotular a resistência ao gelo, porque aqui pode ser mencionado "resistência ao inverno" ou "resistência ao inverno". Um não pode ser equiparado ao outro.
festival de inverno
Se uma oliveira é descrita como resistente ao inverno, geralmente só pode lidar com geadas leves em torno de 0 ° C. Temperaturas negativas de até 5°C geralmente não causam nenhum dano às plantas, desde que a queda de temperatura seja apenas de curto prazo. Se o frio durar mais, mas a proteção contra o frio também não ajuda e os espécimes resistentes devem ser reassentados em locais de inverno sem geadas. Somente em regiões amenas eles podem permanecer ao ar livre em um local frio e protegido do vento com isolamento protetor espesso.
resistente
As oliveiras resistentes diferem dos espécimes resistentes, pois podem suportar períodos de geada mais fortes e mais longos. O dano por congelamento não é esperado, pelo menos não na medida em que leva à morte da planta, como pode ser o caso de oliveiras resistentes.
proteção contra o frio
A proteção contra o frio deve ser uma obrigação hoje em dia, mesmo para oliveiras resistentes, porque os invernos da Europa Central e da Alemanha estão se tornando cada vez mais imprevisíveis. Temperaturas acima de 0 °C podem cair rapidamente muito abaixo da tolerância máxima à geada das variedades resistentes de Olea europaea. A proteção ideal contra o frio ou a preparação ideal para o inverno pode ser alcançada da seguinte forma:
- Fertilize Kalimagnesia no final da estação de crescimento - acelera a lignificação, o que proporciona maior resistência ao frio
- Cubra a superfície da terra com uma espessa camada de agulhas de pinheiro, folhas ou palha
- Remova a cobertura morta da casca sob a camada isolante devido ao risco de mofo
- Cubra a oliveira com lã
- Alternativamente, o mato pode ser usado
- Cubra o balde generosamente com filme plástico para que as paredes absorvam o frio
- Alternativa: Escave o solo do jardim, coloque o balde nele e preencha as cavidades laterais com solo escavado
- Certifique-se de colocar o balde em uma base isolante - papelão, isopor ou madeira é adequado
- Fornecer proteção contra o vento
- Se possível, escolha um local claro e ensolarado
- Evite umidade excessiva
- Garanta que a Olea europaea entre no inverno saudável (mais defesas e resistência)
gorjeta: Você nunca deve cometer o erro de deixar uma oliveira se mudar para sua sala de estar no inverno. As condições de iluminação são muito escuras, geralmente há falta de umidade e o calor não é tolerado. Um conservatório sem aquecimento e inundado de luz é ideal quando fica muito frio no jardim para espécies parcialmente resistentes.
Espécies de oliveiras resistentes
Oliveira de verdade
A oliveira verdadeira (Olea europaea subsp. europaea) é a oliveira mais conhecida e difundida na Alemanha. É considerada uma das plantas mais antigas entre as oliveiras. Inclui inúmeras variedades diferentes, algumas das quais são resistentes e toleram temperaturas até -10 ° C. Atingem alturas de crescimento de até 20 metros. Eles geralmente ficam retorcidos com a idade. As variedades mais comuns incluem:
- "Lessini" - muito resistente a doenças - a variedade mais conhecida da Toscana, Itália
- "Joven" - da Espanha - não precisa de proteção contra o frio até -5 ° C
- "Forma Toscana" - da Itália - oferta limitada, pois se enquadra no patrimônio cultural
- "Platão" - da Espanha - de pequena estatura - ideal para plantar em vasos e cubas
- "Cuenco Diam - da Espanha - proteção de inverno recomendada a partir de -5 °C - geralmente oferecido como padrão redondo
Mais oliveiras
- Arbequina - da Espanha - folhas prateadas - frutos marrons escuros com alto teor de óleo
- Cornicabra - da Espanha - testou a resistência do inverno até -13 ° C - é uma das oliveiras mais resistentes
- Empeltre - da Espanha - fruta conhecida por seu óleo suave com aroma doce
- Frantoio - da Itália - muito resistente a doenças - baixa colheita - hábito de crescimento magro
- Hojiblanca - da Espanha - anteriormente cultivada apenas para produção de óleo, hoje muito popular como azeitona de mesa
- Manzanilla Cacerena - A azeitona de mesa mais importante da Espanha - alto rendimento - resistente a -8 ° C
- Nevadillo de Jaen - da Espanha - crescimento denso - resistente a -10 °C
- Picual - da Espanha - é uma das oliveiras mais resistentes - é cultivada principalmente para a produção de azeite
gorjeta: As oliveiras plantadas em vasos sentem o frio muito mais do que os exemplares plantados no jardim. Com estes, é aconselhável já dotá-los de proteção contra o frio em temperaturas imediatamente anteriores ao ponto de congelamento.
Oliveiras mais resistentes
As seguintes variedades e espécies provaram ser ainda mais resistentes ao gelo. Eles podem lidar com temperaturas de pelo menos -20 ° C e, às vezes, condições ainda mais frias.
- "Aglandau": vem da França, Ucrânia e Azerbaijão - leva azeite popular e muito aromático e azeitonas de mesa
- "Bouteillan" - da Provence francesa - é conhecida por sua resistência ao frio - muito produtiva
- "Moufla" - originalmente do sul da França - resistente a -24 ° C
- "Olivastra Seggianese" - da Toscana na Itália - muito fácil de cuidar e fácil de cultivar - as azeitonas são caracterizadas por um aroma frutado e ligeiramente doce - hoje também em casa na Alemanha e cultivada principalmente para azeite
- "Rougette de l'Ardèche'" - do sudeste da França - é a oliveira mais tolerante ao frio entre as espécies francesas - fornece frutas de mesa saborosas e suculentas - é ideal para a produção de azeite
Condicionalmente resistente/à prova de inverno
19. "Ascolana" - vem do centro da Itália - tolera temperaturas de curto prazo até cerca de -4 ° C (zona USDA 9b)
Variedades raras
20. Kalinjot - da Albânia - bem conhecido pelo azeite - resistente entre -8 °C e -10 °C - os espécimes são muito difíceis de obter na Alemanha
21. Kokërrmadh Elbasani - da Albânia - resistente a -15 °C - muito suscetível a doenças - colheita de azeitonas de mesa e azeite
Plantas jovens resistentes
As oliveiras jovens de variedades resistentes não devem ficar ao ar livre em baixas temperaturas negativas no primeiro e, se necessário, no segundo inverno. Porque eles são muito mais sensíveis e sua resistência ao inverno não é tão pronunciada quanto suas contrapartes adultas.
espécie desconhecida
Nem sempre é fácil distinguir entre os diferentes tipos de oliveiras. Se a planta da oliveira no jardim ou na varanda não foi comprada com nome, ou se o nome da espécie/variedade foi esquecido, os amantes da planta não podem saber se o seu exemplar nativo é resistente. Claro, você pode chamar um especialista para identificar claramente a planta, ou jogar pelo seguro e deixar a oliveira hibernar a mais de 5 ° C.