Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!
As flores da paixão (Passiflora) são plantas de interior e ornamentais populares neste país. Eles vêm em uma grande variedade de formas e cores. As impressionantes flores exóticas e magníficas são particularmente atraentes. A Passiflora é perene e geralmente é cultivada como planta trepadeira. Existem mais de 530 espécies diferentes em todo o mundo. A reprodução resultou em inúmeras outras variedades híbridas. No entanto, muitas vezes surge a questão de saber se a flor do maracujá e seus frutos contêm componentes tóxicos? Mais sobre isso abaixo.
Flor da paixão venenosa ou não?
Até agora, houve declarações contraditórias sobre a toxicidade do maracujá. Esta planta é subdividida em quatro subespécies, sendo que o subgênero Decaloba com seus 220 representantes é levemente a severamente venenoso. Além disso, outras espécies de Passiflora também contêm uma proporção mais ou menos alta de ácido cianídrico. A concentração é diferente. Principalmente a toxina está em
- os brotos
- folhas e
- contêm frutos verdes.
Os mais comuns são os maracujás azuis (Passiflora caerulea) e cor de carne (Passiflora incarnata). As investigações aqui mostraram que não há substâncias tóxicas nas partes das plantas e frutos da Passiflora Azul. Por outro lado, a toxicidade do maracujá cor de carne ainda não foi totalmente esclarecida.
perceber: O ácido prússico é uma substância altamente tóxica, também conhecida como cianeto de hidrogênio. Ao absorver a toxina, uma enzima é inibida no corpo, necessária para que as células respirem.
Flor de maracujá azul, Passiflora caerulea
sinais de intoxicação
Depois de comer partes da planta de maracujá, podem ocorrer sintomas diferentes. Estes dependem da quantidade de cianeto de hidrogênio ingerido. No entanto, mesmo uma pequena concentração da toxina de 1 a 2 miligramas por quilograma de peso corporal (o intervalo de tolerância é entre 1 e 60 miligramas por quilograma de peso corporal) pode ter consequências fatais. Porque mesmo a ingestão de pequenas quantidades pode levar à falta de oxigênio.
gorjeta: O consumo das partes da planta não é recomendado. A planta deve ser sempre colocada fora do alcance de crianças pequenas e animais de estimação para que não tenham contato com a Passiflora.
Dependendo da quantidade de veneno ingerido, uma grande variedade de sintomas pode ocorrer:
- Garganta arranhada
- tontura
- uma dor de cabeça
- problemas circulatórios
- náusea
- Vomitar
- salivação aumentada
- cólicas
- fraqueza geral
- falta de oxigênio
Na pior das hipóteses, o sistema nervoso central é primeiro excitado pelo ácido cianídrico, depois paralisado e a paralisia respiratória pode ocorrer.
perceber: A flor da paixão também é conhecida como a "flor da paixão". A estrutura da flor é um símbolo da paixão (história de sofrimento) de Jesus na cruz. A coroa de flores branco-azul em forma de coroa representa a coroa de espinhos do crucificado.
Primeiros socorros
Embora nenhum envenenamento grave seja esperado após o consumo de partes venenosas da planta do maracujá por adultos saudáveis, o envenenamento em crianças pequenas e animais de estimação pode ser fatal devido ao baixo peso corporal. Principalmente gatos, coelhos e outros roedores estão ameaçados aqui.
No entanto, se ocorrerem sintomas, especialmente em crianças
- ligou para o número de emergência 112
- uma ambulância chamou e
- informações podem ser obtidas no Centro de Controle de Intoxicações ao mesmo tempo.
No caso de animais que apresentem sinais de intoxicação, o veterinário deve ser contatado.
gorjeta: Também é aconselhável usar sempre luvas ao trabalhar no maracujá.
remédio
Até os nativos americanos usavam partes da planta Passiflora na medicina. São utilizadas apenas as folhas e caules da Passiflora incarnata (maracujá cor de carne). Devido ao seu efeito fármaco, é usado em fitoterapia (medicina à base de plantas) na forma de chá, cápsulas, altas doses como extrato em gotas e sucos ou como uma preparação combinada com valeriana, erva de São João, lúpulo, espinheiro ou erva-cidreira. Estas preparações proporcionam alívio
- inquietação nervosa
- tensão
- irritabilidade
- ansiedade
- insônia
- dor nas costas
- tensão
- Problema cardíaco
- Problemas estomacais e intestinais
- humores depressivos
- histeria e
- asma
Flor de paixão cor de carne, Passiflora incarnata
gorjeta: Para o chá, prepare 2 g de erva fresca cortada com 150 ml de água fervente, deixe em infusão por 5 a 10 minutos e depois coe. Uma xícara duas a quatro vezes ao dia promove o bem-estar. Se você tiver problemas para dormir, beba um copo meia hora antes de dormir.
Cuidado com os efeitos colaterais
Nenhuma preparação com aditivos de maracujá deve ser consumida durante a gravidez. Até agora, no entanto, nem todos os efeitos colaterais foram totalmente esclarecidos. Pode
- às vezes reações alérgicas
- sonolência
- sonolência e
- comprometimento da capacidade de condução.
Comestibilidade do maracujá
Botanicamente, os frutos da flor de maracujá são chamados de bagas. Os frutos de 20 variedades são comestíveis e também saborosos. Dependendo da espécie, eles são conhecidos como maracujá ou granadilha. Os frutos são
- principalmente oval com pele firme
- cor verde-amarelada a vermelho-amarronzada
- com polpa amarela e sementes escuras e comestíveis semelhantes a romãs
Dependendo da variedade, o sabor da polpa e do suco amarelo pode ser extremamente azedo, amargo ou doce. Contém muita vitamina C. Essas frutas exóticas são particularmente populares entre os gourmets. A polpa é retirada e comida ou pode ser processada em suco de maracujá.
No entanto, os frutos do verdadeiro maracujá (Passiflora edulis) são os mais consumidos. Estes também são conhecidos como granadilha roxa ou maracujá vermelho. Além disso, outras espécies de Passiflora fornecem frutos saborosos, por exemplo
- a granadilha amarela (Passiflora edulis f. flavicarpa)
- a Granadilha Doce (Passiflora ligularis)
- a banana maracujá ou curuba (Passiflora tarminiana) e também
- o rei ou granadilha gigante (Passiflora quadrangularis)
Por outro lado, o sabor do fruto do maracujá azul (Passiflora caerulea) é completamente intragável.
gorjeta: Os frutos do maracujá cor de carne (Passiflora incarnata) podem ser muito bem transformados em compotas, geleias ou bebidas de frutas. As flores, por outro lado, são maravilhosas para fazer calda.
perceber: Por favor, note que este artigo não substitui a visita de um médico. Não há garantia da exatidão das declarações médicas.
Informações detalhadas sobre primeiros socorros em caso de envenenamento e informações importantes sobre os centros de controle de envenenamento podem ser encontradas aqui.