A colza, Brassica napus, é uma das culturas mais importantes do mundo. Dificilmente qualquer outra espécie de planta é tão versátil e popular quanto a colza amarela brilhante. Mais de 1.500 garrafas de óleo de colza podem ser produzidas a partir de apenas um hectare de campo. A ração anual para três vacas leiteiras também pode ser obtida dessa quantidade de colza. Quando a fase de floração começa e que influência a planta de colza tem nas plantas subsequentes é explicada aqui.

apogeu da colza oleaginosa

Antes de a colza ser colhida pela primeira vez, já passou um ano no campo. É semeado no final do verão, após o primeiro inverno, em maio próximo, a planta finalmente florescerá.

  • Semear no final do verão
  • O início da floração é de abril a maio do próximo ano
  • Flores amarelas brilhantes
  • Tempo de colheita no final de julho

A época da floração não tem nada a ver com a época da colheita. Quando a floração começa em maio, as pequenas vagens se enchem de sementes pretas. Somente quando a floração acabar e a Brassica napus não estiver mais amarelada nos campos é que é hora de resgatar o verdadeiro tesouro.

Estupro, Brassica napus

Flor

É assim que as flores de colza se parecem

  • é uma planta anual ou bienal
  • Os cachos de flores são de cor amarelo brilhante
  • solos pesados com numerosos nutrientes são úteis
  • A altura total de crescimento é de até 120 cm
  • As hastes ramificam e são principalmente nuas
  • As folhas são verde-azuladas, lobadas, mas glabras
  • O diâmetro da flor é superior a 1 cm
  • As sépalas têm um comprimento de 6 a 8 mm
  • As pétalas têm um comprimento de 12 a 18 mm
  • O comprimento dos talos de frutas é de 2-3 cm
  • As vagens são bivalves e contêm até 20 sementes e têm 10 cm de comprimento
  • O tempo de floração é entre 3 e 5 semanas, metade de todas as flores desenvolvem vagens

origem

De onde realmente vem o estupro?

A planta de colza é na verdade um cruzamento entre repolho selvagem e nabo, as plantas de colza selvagem são muito raras. Planta pertencente à família das crucíferas, é uma cultura muito importante. O cultivo na Alemanha é principalmente sobre colza de inverno, cuja semeadura começa em agosto. Desenvolve-se uma roseta de solo capaz de sobreviver ao inverno. O período de floração exuberante começa no início de abril e termina no final do alegre mês de maio.

Vale a pena conhecer fatos curtos sobre a planta de colza

  • um hectare de colza é suficiente para 1.740 garrafas de óleo de colza
  • O óleo de canola é considerado um superalimento
  • Possibilidade de produção de 200 potes de mel com a mesma quantidade
  • Mel de colza traz energia rápida
  • A fase de floração começa em abril a maio
  • Reflorescimento é possível até o final de agosto
  • O pico de floração causa problemas com alergias

óleo de colza

Por que o óleo de colza é tão especial

A maioria das pessoas pensa imediatamente em óleo de colza, que é considerado saudável, quando pensa em plantas de colza. O óleo amarelo claro é na verdade um óleo muito suave e é um dos polivalentes na cozinha.

A característica especial é que o óleo de colza é um boa composição de ácidos graxos tendo. Existem apenas alguns ácidos graxos saturados, mas muitos ácidos graxos insaturados.

perceber: Uma colza contém 42% de óleo mais valioso.

Vagens de colza com sementes

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