Firethorn é um arbusto de jardim que é difundido na área local. A planta é particularmente popular devido à sua aparência atraente. Na primavera é adornada com flores brancas, das quais crescem frutas redondas de laranja a vermelho ao longo do ano. Essas frutas de aparência bastante tentadora permanecem no mato por muito tempo, mesmo no inverno. O atraente arbusto ornamental é perene. Ele pode ser encontrado como uma cerca viva em equipamentos públicos e, portanto, cada vez mais nas proximidades de parques infantis. Mas tenha cuidado: partes do espinho de fogo são venenosas, embora fracas.
toxicidade
Partes tóxicas da planta
Os talos, brotos e folhas de espinheiro não são tóxicos e, portanto, inofensivos. As drupas em forma de baga não são venenosas em si. Quando comidos, no entanto, eles têm um sabor desagradavelmente farinhento e azedo. Portanto, não são adequados para consumo cru.
Nas frutas pequenas, redondas e parecidas com nozes, no entanto, existem entre duas a cinco sementes na forma de pequenos grãos. Essas sementes contêm vestígios de toxinas do grupo dos glicosídeos cianogênicos. Quando mastigada e posteriormente digerida, essa toxina é liberada e tem efeito levemente tóxico no corpo humano e tóxico a altamente tóxico nos animais.
ingestão de toxinas
É assim que o veneno entra no corpo
Tocar as partes da planta é possível sem problemas, porque elas não são venenosas. Isso também se aplica às sementes que contêm a toxina. Mesmo colocar a mão na boca depois de tocar a fruta com as sementes não é perigoso. O veneno é ingerido apenas comendo a fruta.
Dica: Mesmo que o efeito para adultos seja apenas fraco: não coma a fruta crua. No entanto, o arbusto é considerado uma alternativa ao espinheiro marítimo e, portanto, é frequentemente usado na cozinha. Ao cozinhar geléia, certifique-se de que a geléia esteja livre de sementes. O glicosídeo nas sementes também sobrevive ao cozimento. Embora as quantidades desta substância contidas sejam pequenas, é mais seguro remover os caroços/sementes.
Importante: Isto é o que você deve saber sobre glicosídeos cianogênicos
- Os glicosídeos cianogênicos são difundidos como toxinas de plantas
- consistem em açúcar na combinação de carboidrato e álcool
- ligado à ligação de carbono é um grupo nitrila
- quando consumido, ocorre a chamada clivagem enzimática
- no processo, o cianeto de hidrogênio é liberado
- O cianeto de hidrogênio é mais conhecido sob o nome popular de ácido cianídrico
efeito tóxico
A concentração dessas toxinas nas bagas é tão baixa. Para adultos, mesmo depois de consumir grandes quantidades, os sintomas de envenenamento não ocorrem, ou muito raramente.
Em crianças pequenas
Atenção crianças: efeito potencializado
No entanto, pessoas sensíveis e especialmente crianças são afetadas pelo consumo de frutos crus de espinheiro. As crianças pequenas também não toleram bem pequenas quantidades.
As consequências:
- Desconforto no estômago e intestinos
- náusea
- Vomitar
- diarréia
O efeito tóxico do glicosídeo não começa imediatamente após a ingestão do fruto do espinheiro. Isso ocorre porque os próprios glicosídeos cianogênicos não têm efeito tóxico. Somente quando a molécula é dividida, o ácido cianídrico é liberado.
A degradação do ácido cianídrico perigoso ocorre enzimaticamente. Isso significa que o efeito tóxico só ocorre quando as enzimas na saliva e posteriormente no estômago ou intestinos, que são importantes para a digestão, atuam sobre a fruta esmagada. Dez a vinte minutos podem passar entre o consumo e os primeiros sintomas, especialmente se a criança engoliu os frutos inteiros e não os mastigou.
Com gatos
Efeito tóxico em gatos
Enquanto bagas e sementes de espinheiro causam sintomas leves de envenenamento em humanos e não são fatais, os efeitos em gatos são ameaçadores. Isso ocorre porque o ácido cianídrico liberado pelos glicosídeos cianogênicos é altamente tóxico e, portanto, devastador para o animal.
- Causa raiz: o ácido cianídrico intervém no metabolismo e em muito pouco tempo o metabolismo energético é paralisado
Estes sintomas indicam envenenamento:
- começando a falta de ar
- dificuldade respiratória progressiva
- salivação aumentada
- aumentando a frequência cardíaca
- febre
- taquicardia
Primeiros socorros para envenenamento por espinheiro:
- agir rapidamente em caso de envenenamento por ácido prússico, pois o envenenamento progride rapidamente
- se o animal engasgar sozinho, você está irritando mecanicamente o trato digestivo
- ao fazer isso, você o ajuda a se livrar das bagas comidas antes que o processamento enzimático comece
- não dê nada líquido ao animal
- Atenção: sem leite, sem óleo e também sem água
- consulte um veterinário imediatamente
Em cães
perigo para cães
Cães, especialmente espécimes menores, também reagem fortemente aos glicosídeos cianogênicos. Seu metabolismo energético também é paralisado em pouco tempo. Portanto, medidas rápidas também devem ser tomadas em cães em caso de sintomas de envenenamento.
- Induzir o vômito mecanicamente
- não dê líquido
- consulte um veterinário rapidamente
prevenção
Medidas de cautela
- Donos de gatos evitam plantar espinheiro
- se o arbusto já existe, você deve manter o gato longe
- Os cães também devem ser esclarecidos “educacionalmente” para manter distância
Dica: Espinho de Fogo tem espinhos. Levemente "cutucar" os animais com a planta mostra-lhes que tocá-los é desagradável. Isso mantém os animais de estimação, especialmente os cães mais inteligentes, afastados.
Primeiros socorros
Primeiros socorros para envenenamento por espinheiro
- em nenhum caso, não dê leite para a criança beber;
- a administração de chá também tem um efeito contraproducente
- Chão: Os líquidos estimulam a digestão e, portanto, o efeito das enzimas nos glicosídeos cianogênicos
- abster-se de induzir o vômito
Você realmente sabia:
… que é mais provável que machuque uma criança se a encorajar a vomitar. As crianças pequenas, em particular, perdem muitos líquidos no processo. A desidratação é um risco para eles.
plantas alternativas
Uma boa alternativa ao espinheiro é o espinheiro marítimo. Também dá frutos pequenos e redondos. Estes são mais claros e brilham em amarelo a laranja.