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A flor da paixão, que vem dos trópicos, é um verdadeiro polivalente. Ela embeleza varandas e jardins com suas flores de aparência exótica e é usada como planta medicinal há gerações. Algumas variedades encantam os visitantes do jardim com um aroma agradável. Todas as 520 espécies conhecidas de Passiflora podem até dar frutos em boas condições. No entanto, apenas os maracujás de sessenta espécies conhecidas são adequados para consumo. Apresentamos uma seleção de variedades resistentes e fornecemos informações sobre a comestibilidade dos frutos.
Flores de paixão resistentes
De C - L
Passiflora caerulea
A flor da paixão caerulea também é conhecida sob o nome de "flor da paixão azul". É particularmente popular por causa de suas belas flores grandes. As flores branco-roxo podem atingir um diâmetro de até 10 centímetros. No entanto, Passiflora caerulea é apenas condicionalmente resistente. Ele pode suportar temperaturas de até -7 ° C com uma cobertura de folhas e mato.
- Flor: azul-violeta
- Fruta: do tamanho de uma maçã, amarela, não comestível, mas não venenosa
- Local: ensolarado
- Altura: escalada até 10 metros
- Característica: emite um perfume peculiar e agradável
- Resistência ao inverno: até -7 °C
Passilora encarnada
O maracujá incarnata é um dos maracujás resistentes mais conhecidos. Também é conhecida como a "flor carnuda da paixão". Ele pode suportar temperaturas de até -20 °C sem danos. A planta congela e depois brota novamente na primavera.
- Flor: violeta
- Fruto: cerca de 6 cm, oval, amarelo, comestível
- Sabor: agridoce, frutado, intenso
- Local: ensolarado
- Altura: 120 a 140 centímetros
- Características: escalada forte, ajuda de escalada necessária, agradavelmente perfumada
- Resistência ao inverno: até -20 °C
Maracujá cor de carne, Passiflora incarnata
Sonho de joaninha de maracujá
Uma bela e resistente flor de maracujá é também a variedade Ladybirds Dream. Porque com as suas flores violetas escuras a roxas, dá ao seu jardim um toque exótico. A variedade Ladybirds Dream é considerada fácil de cuidar e particularmente florífera.
- Flor: violeta escuro a roxo
- Localização: parcialmente sombreado a ensolarado
- Altura: 1,5 metros
- Característica: muito fácil de cuidar
- Resistência ao inverno: até -10 °C
lútea flor da paixão
As flores de maracujá condicionalmente resistentes também incluem a variedade Passiflora lutea, a "flor de maracujá amarela", que vem da América do Norte. Tolera temperaturas de inverno até -15 ° C. Ele pode suportar temperaturas tão baixas quanto -30 ° C por um curto período de tempo. Mas uma boa proteção de inverno feita de mato ou lã também é importante. No verão, a planta mima você com suas flores pequenas e delicadas.
- Flor: amarelo claro, cor creme, diâmetro de 1,5 centímetros
- Local: parcialmente sombreado
- Altura: 3 a 5 metros de escalada
- Característica: adequado para jardins de borboletas
- Resistência ao inverno: até -15 °C
De T - V
Flor de maracujá tucumanensis
A flor de maracujá tucumansensis, que vem da Bolívia, está ganhando popularidade e pode ser encontrada cada vez mais nos jardins alemães. É também uma das poucas flores de maracujá resistentes e pode suportar temperaturas de -15 ° C.
- Flor: branca com uma coroa violeta em forma de sino
- Fruto: redondo, amarelo, 3 centímetros de diâmetro, comestível
- Sabor: frutado, azedo
- Local: ensolarado
- Altura: 2 metros de escalada
- Característica: frutos apenas em plantas mais velhas
- Resistência ao inverno: até -15 °C
Violácea flor da paixão
O maracujá violacea é considerado condicionalmente resistente, tolera temperaturas de até -8 °C. Também é chamada de flor da paixão Victoria ou flor da paixão Ametista. A trepadeira de rápido crescimento é o resultado encantador do cruzamento das variedades Passionflower caerulea e Passionflower racemosa. Também é excelente para conservatórios.
- Flor: rosa-violeta, até 10 centímetros de diâmetro
- Fruto: redondo, amarelo, 3 centímetros de diâmetro, comestível
- Sabor: frutado, azedo
- Local: ensolarado
- Altura: 6 metros de escalada
- Característica: frutos apenas em plantas mais velhas
- Resistência ao inverno: apenas condicionalmente, até -8 °C
Flor de maracujá vitifólia
A flor de maracujá condicionalmente resistente vitifolia encanta com suas grandes flores vermelhas brilhantes. Pode tolerar temperaturas em torno do ponto de congelamento, não deve ficar mais frio que -2 ° C. Também é considerada a mais bela de todas as maracujás. Também é muito decorativo quando não está em flor. Suas folhas verde-escuras lembram folhas de videira.
- Flor: vermelha, até 16 centímetros de diâmetro
- Fruto: comestível, sem frutificação na Europa Central
- Local: ensolarado
- Altura: 2 metros de escalada
- Atributo: cultivado em suas Índias Ocidentais nativas para a fruta
- Resistência ao inverno: apenas condicionalmente, até -1 °C
gorjeta: As flores de maracujá resistentes precisam de proteção de inverno contra mato e lã de jardim na área inferior. Antes do início do inverno, as plantas também devem ser regadas extensivamente.
Flores de maracujá com frutas comestíveis
Passiflora edulis
O maracujá edulis é conhecido pelo nome de maracujá. A planta, originária do Brasil e da Argentina, prospera com excelência em terraços ensolarados, varandas e jardins. Com bons cuidados, até premia o jardineiro com saborosos maracujás.
- Flor: branco-violeta
- Fruta: maracujá, do tamanho de uma maçã, violeta, comestível, rica em vitaminas
- Sabor: frutado, doce, saboroso
- Local: ensolarado
- Altura: 2 metros de escalada
- Característica: adequado como uma planta de contêiner
liguralis de maracujá
Infelizmente não é resistente, mas muito saborosa e saudável é a flor de maracujá liguralis, a granadilha. É cultivada em todo o mundo por seus frutos saborosos. No clima da Europa Central, no entanto, também prospera bem como uma fábrica de contêineres. No entanto, deve passar o inverno em um local sem gelo no jardim de inverno ou em salas frescas.
- Flor: branco-roxo, 6 centímetros de diâmetro
- Fruto: maracujá, amarelo escuro, 8 centímetros de comprimento, comestível, rico em vitaminas
- Sabor: frutado, doce
- Local: ensolarado
- Altura: 5 metros de escalada
- Característica: adequado para fazer geleias, sucos e sobremesas
