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As videiras são conhecidas como plantas cultivadas desde os tempos antigos. Estes arbustos trepadores são de crescimento muito rápido. As gavinhas finas e longas devem ser fixadas a auxiliares de escalada. Para obter mais informações sobre a rapidez com que as videiras crescem, veja abaixo.

Em poucas palavras

  • Sem cortes e com auxílios de escalada, alturas de até 10 metros podem ser alcançadas
  • Crescimento anual dos rebentos entre 100 e 200 cm
  • O vinho adora um lugar ensolarado e quente
  • O clima influencia o desenvolvimento
  • O crescimento começa em abril após a dormência do inverno

Crescimento rápido

Não só as videiras podem viver até 100 anos ou mais, mas também crescem muito rapidamente. Os arbustos trepadores de forte crescimento podem atingir uma altura de até 10 metros sem poda anual. No entanto, como as uvas doces devem ser colhidas no outono, a poda regular de primavera e verão é inevitável, o que afeta a altura. O crescimento anual dos rebentos entre 100 e 200 cm pode ser esperado para o vinho. O desenvolvimento depende de várias condições.

localização

Em primeiro lugar, o clima influencia o desenvolvimento das vinhas. Isso pode ser acomodado com um local adequado. Ele deveria

  • calor, sol pleno e
  • protegido do vento

sendo. as videiras dificilmente crescem em um local sombreado e as videiras rapidamente começam a murchar. Ideal é:

  • sempre na posição sul
  • de preferência em frente a um muro de pedra ou parede de casa
  • Pedras armazenam calor
  • oferecer proteção às plantas do frio à noite

Além disso, o cultivo e o desenvolvimento do vinho dependem muito do clima. Ele precisa:

  • pelo menos 15 graus de temperatura média diária durante a floração
  • pelo menos 18 graus durante a estação de crescimento
  • 25 a 28 graus durante o crescimento da uva
  • precipitação anual entre 400 e 500 mm

Sob tais condições, o vinho pode amadurecer bem.

piso

Normalmente, as vinhas não fazem exigências especiais ao solo. Deve-se tomar cuidado para que ele

  • profundo e solto
  • nutritivo
  • permeável e levemente úmido
  • arenoso-argiloso e calcário

é. O alagamento não é tolerado. Os solos húmidos e minerais são particularmente adequados para o cultivo. Estes aquecem mais cedo e mais rápido na primavera.

Dica: As videiras em crescimento podem ser favorecidas com anos de antecedência, preparando o solo bem antes do plantio no outono. Os fertilizantes ricos em potássio e fósforo devem ser incorporados profundamente no solo.

A enfermagem influencia o desenvolvimento

É claro que as videiras também precisam de cuidados adequados para um bom desenvolvimento e formação dos brotos e gemas.

  • solos sem ervas daninhas
  • pique ocasionalmente, não muito fundo
  • Adubar organicamente apenas nos primeiros três anos
  • composto podre adequado, húmus de casca
  • melhor época da primavera
  • Quantidade 2 a 3 litros por metro quadrado
  • A partir do 4º ano de crescimento, aplicação de fertilizante mineral
  • primeira aplicação em abril: 100 g por planta
  • segunda aplicação junho a julho: 40 g por planta
  • fertilizante rico em potássio adequado para frutas macias
  • Regue apenas para novas plantações na primavera e no verão
  • espécimes mais velhos são auto-suficientes através de raízes
  • Proteção de inverno em áreas duras
  • para isso, empilhe a base do tronco com terra ou composto
  • Remova a proteção de inverno em março
  • poda regular

Espaçamento entre plantas e treliça

Para um bom desenvolvimento, as videiras precisam de espaço suficiente para crescer de forma saudável. Além disso, um auxílio de escalada é necessário para a educação. Se as plantas tiverem espaço suficiente em ambos os lados, elas podem ser treinadas em uma treliça de até seis metros de largura. Para que as videiras recebam luz e ar suficientes, deve-se levar em consideração o seguinte:

  • plantação em parede ou parede 3 a 4 m² por videira
  • Distância entre plantas 2 a 4 m
Vinhas no jardim

desenvolvimento das vinhas

Entre novembro e início de abril, uma videira está adormecida. Há pouca seiva nos brotos e tronco da planta e as substâncias de reserva armazenadas evitam que a planta congele. Em meados de abril, quando a temperatura do solo sobe acima de 10 graus, as videiras absorvem a água do solo e os botões começam a inchar. Estes contêm as plantas para uvas e folhas. Cada botão consiste em um olho principal e dois olhos subsidiários. Se o olho principal estiver danificado, dois brotos podem crescer de um botão.

  • A brotação depende do clima
  • Geralmente começa no final de abril
  • inicialmente apenas uma folha se desdobra
  • Brotos crescendo diariamente
  • três contas visíveis
  • Aparência: cachos não fertilizados
  • crescimento de brotos mais rápido a partir de meados de maio
  • duas folhas por broto presente
  • crescimento diário da parte aérea entre 10 e 20 cm a partir de meados de junho
  • só cresce com bom tempo
  • temperaturas frias param o desenvolvimento
  • Início do amadurecimento de abordagens individuais de bagas
  • A floração começa de dentro

Aviso prévio: A duração e o momento da floração já podem fornecer informações sobre a qualidade e quantidade da colheita. Em clima quente e seco, a floração precoce pode ocorrer rapidamente. Então, bons rendimentos e boa qualidade são garantidos.

Floração atrasada

Às vezes, nem todas as flores individuais florescem ao mesmo tempo. Isso resulta em um desenvolvimento diferente das bagas.

  • bagas maiores são totalmente fertilizadas
  • os mais pequenos muitas vezes frutos virgens (muito pequenos e sem sementes)
  • inicialmente cachos apontando em todas as direções
  • com aumento do peso do bago, cachos tendendo para baixo
  • também os rebentos continuam a crescer
  • entre agosto e setembro armazenamento de açúcar e aromas em bagas
  • após a colheita apenas as folhas permanecem
  • daí o armazenamento de nutrientes na madeira
  • isso completa o amadurecimento dos brotos

Aviso prévio: Os botões se formam e amadurecem no verão do ano anterior.

perguntas frequentes

Qual solo é favorável para a videira?

O solo deve ser solto e profundo. As videiras prosperam melhor em solos arenosos-argilosos a minerais. Eles também devem ser um pouco calcários também.

Qual é a maneira correta de plantar videiras?

Há algumas coisas a considerar ao plantar novas videiras, porque o desenvolvimento posterior depende delas. A melhor época é em abril/maio. A cova de plantio deve ter 50 cm de profundidade e 30 cm de largura. Os brotos anuais devem ser cortados em um olho. A planta é usada em um pequeno ângulo na direção do auxílio de escalada. O ponto de chegada deve estar a pelo menos 3 cm acima do solo. A rega regular é então necessária.

Por que uma videira precisa de um auxiliar de escalada?

As videiras pertencem à família das lianas. Para uma cultura no jardim ou na parede da casa, você precisa de um auxílio de escalada. Os brotos estão ligados a ele. O treinamento da videira é possível por meio de um auxílio de escalada. Desta forma, uma estrutura de tronco boa e forte pode ser alcançada. A videira pode se espalhar e se desenvolver bem com seus brotos.

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