- O jardim da permacultura
- posição inicial
- zonas
- planejamento
- Análise do setor
- Lista de plantas para cada zona
- perguntas frequentes
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Se você deseja cultivar seu jardim naturalmente, mais cedo ou mais tarde você encontrará a permacultura. Reunimos o básico para você e explicamos as vantagens de um plano de plantio.
Em poucas palavras
- Permacultura adequada para jardins de todos os tamanhos
- Objetivo: jardinagem em harmonia com a natureza
- Plante ervas usadas diariamente perto de casa
- Plante plantas de baixa manutenção em áreas remotas
O jardim da permacultura
A permacultura é muito mais do que uma maneira de cultivar frutas e vegetais. A permacultura é um modo de vida que define a harmonia com a natureza como o objetivo final. Os australianos Bill Mollison e David Holmgren são considerados os fundadores da permacultura. Eles passaram algum tempo juntos com os aborígenes. O conhecimento dos aborígenes australianos e seu profundo respeito pela natureza alimentaram o desenvolvimento da permacultura. Religiões como o budismo ou o taoísmo também contêm formas semelhantes de pensar.
Os princípios éticos da permacultura:
- cuidar da terra.
- cuidar das pessoas.
- Limitar o consumo e o crescimento e redistribuir o excedente.
Em seu livro "Permacultura - princípios de design para estilos de vida sustentáveis", David Holmgren resumiu os princípios de design que são usados em várias áreas da vida.
Visão geral de todas as zonas de um jardim de permacultura
Os princípios para o jardim de permacultura em resumo:
- Uso de materiais ecologicamente corretos
- evitar o desperdício
- Uso adicional de materiais que não são mais necessários, por exemplo, por meio de upcycling, reciclagem ou geração de energia
- abastecimento predominante através do auto-cultivo e da produção, a fim de alcançar uma ampla independência da economia
- cultivo ecológico-biológico de alimentos
- Sem produtos químicos, engenharia genética e monocultura
- tratamento respeitoso do mundo animal e vegetal
- Troque e doe bens e produtos desnecessários
Aviso prévio: Em um jardim de permacultura, pessoas, animais e plantas convivem em uma comunidade diversificada e complementar. O objetivo é que todos possam se desenvolver bem.
As vantagens do jardim de permacultura são óbvias.
permacultura
Um jardim de permacultura oferece muitos benefícios.
- protege o ambiente
- protege a saúde
- promove calma e harmonia
- reduz o consumo de recursos
Dica: A permacultura é chamada de maneira inteligente de jardinagem por um motivo. Além de seus efeitos positivos na preservação do habitat, é ainda mais fácil na carteira.
posição inicial
Antes de embarcar no excitante caminho da jardinagem em permacultura, você deve observar seu jardim de perto e verificar a situação inicial.
1. Quais plantas já existem no jardim?
As plantas existentes devem ser preservadas e integradas ao planejamento. As exceções são grandes gramados. Estes também não precisam ser completamente eliminados. Eles podem ser transformados em prados de flores silvestres ou dar lugar a canteiros de vegetais.
Horta
2. Que animais vivem no seu jardim?
Quais pequenos animais e insetos úteis estão em casa em seu jardim? Estes devem definitivamente encontrar comida e habitat no futuro.
3. Como está a qualidade do solo?
Use uma amostra de solo para verificar o quão nutritivo o solo já é.
4. Como são as condições de iluminação?
Onde estão os lugares ensolarados, sombreados ou semi-sombreados em seu jardim?
5. Quais locais estão diretamente expostos ao vento e ao clima?
Muitas plantas são sensíveis ao vento e chuva forte. Identifique-os antes de plantar canteiros.
6. Existe um curso de água ou um lago no seu jardim?
Pontos de água pequenos ou maiores são uma vitória! Eles podem ser perfeitamente integrados ao conceito de permacultura do seu jardim.
lago de jardim
7. Até que ponto as instalações de armazenamento estão disponíveis para a colheita?
Antes de começar a construir, verifique qual capacidade de armazenamento está disponível para você. Por exemplo, você tem um porão para armazenar batatas, nabos e outros vegetais, bem como conservas?
8. Quais frutas e legumes estão entre seus pratos favoritos?
Suas preferências desempenham um papel importante no planejamento de um jardim de permacultura. Não cultive nada que você não goste de comer. Considere o quanto você pode comer.
Aviso prévio: Qualquer jardim, grande ou pequeno, ensolarado ou sombrio, com boa ou má qualidade do solo pode ser transformado em um jardim de permacultura.
zonas
Ao planejar jardins de permacultura, diferentes zonas são distinguidas. A classificação contém instruções de cuidados importantes:
Zona 0: A casa e áreas de maior atividade na propriedade.
Zona 1: Plantas que precisam ser colhidas e regadas todos os dias e estábulos onde os animais precisam ser cuidados todos os dias. (Tratamento intensivo)
Zona 2: Camas com legumes que precisam de rega frequente e são usadas a cada dois ou três dias. (Cuidados menos intensivos)
Zona 3: Plantas com maior tempo de desenvolvimento (cuidados ocasionais)
A Zona 3 forma a parte agrícola do jardim de permacultura. Aqui estão as frutas e legumes que levam muito tempo para crescer. Batatas ou grãos, mas também arbustos de bagas encontram seu lugar aqui.
Zona 4: Plantas que são colhidas apenas uma vez por ano (manutenção mínima)
A Zona 4 cultiva plantas resistentes e de baixa manutenção que são colhidas apenas uma vez por ano. Árvores frutíferas e nogueiras formam a transição entre as zonas 3 e 4. Aqui existem principalmente áreas gramadas. Uma colmeia teria seu lugar na zona 4.
Zona 5: Natureza selvagem (quase sem manutenção)
Esta é a área onde a natureza permanece quase intocada. Oferece zonas tranquilas e espaço valioso para insetos benéficos no jardim. Aqui, por exemplo, podem crescer plantas silvestres que servem de alimento para pequenos animais e insetos.
Aviso prévio: Nem todas as cinco zonas precisam ser incluídas em todos os jardins de permacultura. Em pequenos jardins apenas as zonas 1 a 3 podem estar presentes. As zonas não precisam ser do mesmo tamanho. Por exemplo, uma pequena área intocada atrás de arbustos pode resultar na zona selvagem 5.
planejamento
Um esboço pode ajudar a planejar bem a estrutura do seu jardim de permacultura. No papel, as relações entre plantas, animais, qualidade do solo e condições ambientais ficam claras. Os resultados fornecem importantes instruções de cuidados.
Manual:
- Esboce os contornos da horta em um pedaço de papel.
- Alinhe a folha de forma que o lado superior aponte para o norte, pois os pontos cardeais afetam o plano de plantio.
- Desenhe em objetos fixos, como edifícios existentes.
- Divida as diferentes zonas ao redor do centro.
- Desenhe em camas e recursos especiais.
- Mostre os fatores de influência na forma de setas.
Análise do setor
Depois de ter esboçado a estrutura do seu jardim, inclua os fatores de influência em suas considerações. Os fundadores da permacultura chamaram isso de "análise do setor".
Os fatores de influência incluem:
- pontos da bússola
- vento
- exposição ao sol
- áreas de sombra
- ruído
- gases de escape
- animais selvagens
- Efeitos de propriedades vizinhas
Lista de plantas para cada zona
A divisão de zonas em um jardim de permacultura é uma indicação de como organizar de maneira ideal as plantas ou elementos. Você pode otimizar os rendimentos dentro de uma zona escolhendo as plantas certas.
Zona 0: edifício residencial
Não há plantas relevantes para a permacultura na área ao redor do edifício residencial imediato. Embora você possa usar locais favoráveis para plantas que gostam de calor diretamente na parede, a permacultura oferece outros métodos para criar microclimas aqui.
Adega de armazenamento para legumes
Um elemento importante na Zona 0 são os elementos de processamento de armazenamento e colheita. Este poderia ser um lugar para secar ao ar, por exemplo. O armazenamento é colocado nesta área, pois você deve ter distâncias curtas da casa até a área de armazenamento. Mesmo que você não tenha uma adega de armazenamento adequada, o melhor lugar para criar uma pilha subterrânea é imediatamente na área ao redor da casa. Isso é muitas vezes relegado ao canto mais distante, porque nem sempre chama a atenção. Como resultado, as distâncias são muito longas, especialmente no inverno com neve.
Zona 1: Área ao redor da casa
Aqui é a área para o cultivo das plantas. Elementos importantes para o cultivo são:
- quadro frio
- mini estufa
- Prateleiras para guardar plantas jovens
Moldura fria com salada
Além disso, há uma pequena horta ao redor da casa, onde estão as plantas mais importantes que você precisa continuamente. Geralmente são ervas de cozinha, mas também deve haver espaço para saladas.
Lista de plantas para a zona 1
- alface
- orégano
- Analisar
- escolher alface
- Alecrim
- Rúcula
- cebolinha
- Tomilho
Cama levantada com ervas
Ao projetar esta área, as pessoas gostam de usar canteiros elevados. As plantas estão a uma altura confortável e fáceis de plantar e colher. Além disso, a cama elevada oferece uma certa proteção e uma separação espacial para um terraço.
Aviso prévio: Na zona 1 deve haver um lugar para suas ferramentas em algum lugar. Não precisa ser seu próprio galpão, um local protegido sob um dossel geralmente é suficiente.
Zona 2: horta e criação de pequenos animais
Na zona 2, uma área para pequenos animais como aves ou coelhos é um elemento importante. Por razões de segurança, os pequenos animais devem estar perto da casa, pois isso desencoraja os predadores.
Outro elemento central é a horta. Aqui estão principalmente plantas vegetais que têm um curto período de maturação ou são colhidas continuamente. Um elemento nesta área pode, portanto, ser uma estufa para cultivar seus tomates.
Lista de plantas para a zona 2
- beringelas
- pepinos
- acelga
- páprica
- saladas
- espinafre
- tomates
- abobrinha
Uma importante instrução de cuidado nessa área é a realização de uma checagem diária, pois essas culturas estão associadas a um alto nível de cuidado. Na área de transição para a zona 3, ainda podem ser plantadas hortaliças que requerem um pouco menos de cuidado, mas devem ser constantemente verificadas quando jovens.
Feijão (Phaseolus vulgaris) e cebola (Allium cepa)
Também na borda da Zona 2 estão:
- feijões
- alho-poró
- alho
- repolho
- abóboras
- cebolas
Aviso prévio: Preste atenção à cultura mista aqui, o que pode economizar muito trabalho. Culturas apropriadas em uma comunidade de plantas encorajam umas às outras a crescer e assim se sustentar mútuo pragas para longe.
Zona 3: culturas de armazenamento
Culturas resistentes que requerem pouca manutenção podem ser encontradas na área cultivada para armazenamento de vegetais.
Lista de plantas para a zona 3
- batatas
- Grão
- Milho
Cama de batata (Solanum tuberosum)
Nesta área, as culturas são geralmente cultivadas em maior escala. Certifique-se de combinar bons e maus vizinhos, mesmo que a escolha de plantas seja limitada aqui. Como alternativa aos vegetais, você pode plantar flores entre as fileiras. Bons vizinhos para batatas são, por exemplo, tansy ou malmequeres. O cheiro intenso atenua uma infestação de besouros da batata do Colorado.
Zona 4: Frutas e animais grandes
A Zona 4 contém árvores frutíferas e arbustos de bagas. Se você também pretende cultivar árvores e arbustos exóticos aqui, crie um microclima com plantas companheiras adequadas. Por exemplo, variedades de frutas locais robustas podem ser plantadas ao ar livre. Eles mantêm o vento e o clima afastados e, assim, criam um clima ligeiramente melhor para plantas que gostam de calor, como pêssegos ou damascos. Para bons rendimentos, a escolha da variedade para árvores frutíferas é particularmente importante, porque muitas vezes leva vários anos até que os erros possam ser corrigidos aqui.
Lista de plantas para a zona 4
- maçãs
- damascos
- peras
- Amora silvestre
- framboesas
- groselhas
- pêssego
- uvas
Amoras (Rubus seita Rubus)
Aviso prévio: A lista de plantas para esta área pode ser estendida à vontade. Em regiões climaticamente favoráveis e com o microclima adequado, mesmo plantas exóticas, como oliveiras ou bananeiras resistentes, sobrevivem ao inverno.
Dependendo da área total, também há madeira nesta área. Na zona 4 existem também áreas de pastagem para animais de maior porte, bem como abrigos e estábulos.
Zona 5: zona natural
A zona 5 representa uma espécie de muro natural entre a horta e outros elementos, podendo ser, por exemplo, a propriedade do vizinho, uma rua adjacente ou uma área de cultivo intensivo. No entanto, esta zona natural não serve apenas para se demarcar, é também um refúgio para insetos. Isso deve atraí-los para o jardim com uma extensa variedade de plantas alimentícias e locais de nidificação. A horta também se beneficia disso, onde as culturas floridas também são polinizadas por elas ou insetos benéficos ajudam no controle de pragas.
A zona natural está, portanto, cada vez mais se tornando uma área na qual ervas e arbustos silvestres são cultivados e processados.
Lista de plantas para a zona natural
- bérberis
- sorveira
- pêra de serviço
- rosa mosqueta
- mais velho
Ancião preto (Sambucus nigra)
- euonymus
- espinheiro do mar
- salgueiro
- abrunho
- bola de neve
- espinheiro
Na zona natural também há espaço para diferentes elementos ecológicos que formam um habitat para insetos ou outros insetos benéficos.
Os seguintes itens podem ser encontrados aqui:
- auxiliares de nidificação de insetos
- alimentador de pássaros selvagens
- gaiola
- pilha de madeira morta
- monte de pedras
hotel de insetos
perguntas frequentes
As zonas devem ser dispostas em círculo ao redor da casa?O contorno circular das zonas foi amplamente estabelecido. No entanto, se suas condições individuais forem diferentes, é claro que você pode se desviar delas.
Você pode projetar uma varanda de acordo com os princípios da permacultura?Apesar das limitações espaciais, é possível trabalhar na varanda ou terraço de acordo com os princípios da permacultura. Por exemplo, você pode cultivar plantas de abelhas em caixas de flores para apoiar a natureza. Até o composto pode ser produzido na varanda. Use as vantagens das culturas mistas. Legumes e ervas podem ser cultivados verticalmente nas prateleiras. Vários arbustos de frutas requerem apenas uma pequena área e crescem para cima. O espaço limitado na varanda treina o olhar para o essencial da permacultura.
Você pode construir uma espiral de ervas na zona 1?Sim, nesta área uma espiral de ervas é um elemento concebível. Você também pode mover a espiral de ervas para a zona 2 se não tiver espaço suficiente aqui ou se as condições de iluminação não forem ideais.
Você pode mover as plantas para outras zonas?Sim, as plantas nas zonas são apenas um guia para você. Por exemplo, se você não come alface com frequência, não deve necessariamente plantar na zona 1. Em geral, ao planejar, certifique-se de que as distâncias de caminhada sejam curtas e que as culturas de alta manutenção sejam fáceis de alcançar. As plantas também podem aparecer em várias zonas. Por exemplo, você pode cultivar um arbusto de avelã no pomar e plantá-lo na área natural como um muro de proteção.