- a temperatura é importante
- temperatura mínima
- Proteção contra geada do solo
- Salve a colheita após o frio
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Eles vêm das regiões quentes e ensolaradas da América do Sul e Central. Devido à sua origem, os tomates não aprenderam a desafiar o frio do inverno. Principalmente na primavera e no outono, a geada do solo pode afetar severamente as plantas de tomate e, na pior das hipóteses, destruir a esperança de uma colheita rica. Você pode descobrir por que isso acontece e qual temperatura mínima você precisa à noite aqui. Use nossas dicas testadas e comprovadas para os melhores cuidados para que as deliciosas maçãs do paraíso não congelem até a morte.
a temperatura é importante
A temperatura é muito importante no cultivo de tomate
As temperaturas desempenham um papel fundamental na interação dos fatores de crescimento de uma planta de tomate. Todos os processos metabólicos só funcionam sem problemas se a temperatura ótima de 18 a 25 graus Celsius for mantida, com uma tolerância superior e inferior aceitável.
O limite superior de temperatura de 45 graus Celsius não é relevante para a planta de beladona subtropical no clima da Europa Central. O frio, por outro lado, representa um problema significativo para o crescimento dos tomateiros.Enquanto as plantas perenes nativas foram capazes de se adaptar à geada ao longo da evolução, as coisas ficam complicadas para os tomates bem acima do ponto de congelamento.
temperatura mínima
A temperatura mínima define o limite de tolerância inferior
Em uma combinação de experiência e conhecimento científico, surgiu uma temperatura mínima de 13 graus Celsius para os tomates. Este limite não deve ser ultrapassado mesmo à noite. Se a coluna de mercúrio cair abaixo desse limite, a planta reage com as seguintes termomorfoses.
Aqui está como fazê-lo:
- enrolamento das folhas
- Depressão de crescimento com entrenós encurtados (espaçamento foliar)
- As folhas primeiro ficam avermelhadas e depois morrem
- pouca ou nenhuma floração
O frio tem um efeito fatal sobre o pólen e sua viabilidade. Em temperaturas abaixo de 13 graus Celsius, a polinização completa não ocorre mais. O resultado são apenas frutos pequenos, sem sementes, com polpa dura e casca opaca. Nos tomates de bife, as frutas se abrem por cima.
Em temperaturas abaixo de 10 graus Celsius a abaixo de zero, não há fertilização, de modo que as flores afetadas caem na primavera e existe o risco de um fracasso completo da colheita. A coloração avermelhada das folhas deve-se a um distúrbio metabólico resultante da geada, uma vez que a formação de açúcar e amido fica paralisada. Como resultado da falta de energia, toda a planta morre se essa fase fria durar muito tempo.
Proteção contra geada do solo
Dicas para proteção contra a geada do solo na primavera
As plantas de tomate são plantadas em canteiros até meados de maio, o mais tardar. Para uma data posterior, a fase de vegetação de verão é muito curta para o desenvolvimento de frutos maduros. Embora o êxodo dos Cavaleiros do Gelo em 15 de maio aumente as esperanças de que não haverá mais geadas no solo, o clima nem sempre se adapta ao calendário. Até depois do frio das ovelhas no início/meados de junho, ainda existe o risco de o crescimento ser prejudicado como resultado de temperaturas muito baixas. Com essas precauções, você pode evitar que os tomateiros jovens congelem até a morte.
Aqui está como fazê-lo:
- Se houver risco de geada no solo, cubra a cama com lã de jardim
- idealmente plantar sob um polytunnel ou uma casa de tomate
- Fortalecer repetidamente com caldo de cavalinha ou extrato de hepática durante o cultivo
Suas maçãs do paraíso estão melhor preparadas para o estresse frio de curto prazo entre 1 e 12 graus Celsius se você primeiro endurecer as plantas jovens por 8 a 10 dias em um local parcialmente sombreado na varanda. Se uma estufa não aquecida estiver disponível para o cultivo de tomates, use um aquecedor de estrume para manter a temperatura acima do mínimo de 13 graus Celsius.
Para fazer isso, cave o solo a cerca de 70 centímetros de profundidade e encha a cova com esterco de cavalo ou esterco de estábulo. Espalhe uma camada de 10 a 12 polegadas de composto sobre isso para plantar. À medida que o estrume apodrece, cria-se um calor agradável que não cai abaixo do limiar de dor de 13 graus Celsius, mesmo à noite.
Salve a colheita após o frio
É assim que você salva a colheita na onda de frio do outono
Se o termômetro cair abaixo de 15 graus Celsius à noite em setembro, os últimos tomates ainda verdes não amadurecerão mais. As precauções que protegeram suas plantas de tomate do estresse do frio na primavera são em vão no final da temporada. No entanto, os tomates laboriosamente cultivados não precisam ser vítimas da geada, pois estão entre os frutos climatéricos e, portanto, têm a capacidade de amadurecer mais tarde.
Antes que as maçãs verdes do paraíso congelem, proceda da seguinte forma:
- Escolha e lave um tomate verde
- Embrulhe em jornal ou papel filme preto
- ar diariamente em uma prateleira de madeira em um quarto escuro a 18 a 20 graus Celsius
- alternativamente, encha uma caixa com turfa seca e coloque os tomates dentro, sem deixá-los tocar uns nos outros
Se você colocar uma maçã totalmente madura ao lado de um tomate verde, o gás etileno emitido acelera o processo de amadurecimento. Em vez de armazenar cada fruta individualmente, você pode arrancar a planta inteira e pendurá-la de cabeça para baixo na sala da caldeira até que a fruta esteja madura. As folhas não devem ser removidas, pois ainda são responsáveis pelo cuidado dos tomateiros.