Os mirtilos são uma das bagas mais populares que podem ser apreciadas durante todo o ano. Os frutos azuis e redondos dos vários tipos de mirtilos podem ser consumidos diretamente do mato e deliciam-se com os seus aromas doces, azedos, frescos e até ligeiramente amargos, que variam de variedade para variedade. Se você está procurando uma variedade adequada que também ofereça um rendimento abundante, você veio ao lugar certo.
Variedades de mirtilo de A - Z
20 variedades aromáticas com bom gosto
Os mirtilos fornecem um rendimento abundante e podem ser consumidos crus ou processados em uma variedade de produtos diferentes. Claro, o sabor é importante ao escolher a variedade certa. Os mirtilos estão disponíveis em várias nuances de sabor, variando de doce a azedo, encorpado e particularmente frutado. A lista a seguir oferece uma visão geral de 20 variedades de mirtilo que têm um sabor excelente e, portanto, são divertidas para lanchar:
Variedades de B - C
Bluecrop
De todas as variedades mencionadas, esta é uma reminiscência de mirtilos doces e suculentos que você pode comprar no mercado semanal ou em lojas de produtos naturais. Eles são significativamente mais frescos e com menos nuances de sabor, o que os torna ideais para um lanche no meio.
sobremesa azul
Com a Sobremesa Azul há uma variedade de mirtilos que é particularmente popular pelo seu aroma. Embora o rendimento não seja tão alto quanto com outras variedades de mirtilo, as bagas bastante grandes são intensamente doces com um caráter fino. Isso a torna uma variedade aromática de colheita tardia.
Bluetta
Se você está interessado em cultivar um mirtilo saboroso com aroma intenso e baixa manutenção, você deve escolher 'Bluetta'. Esta variedade é amigável para iniciantes e não exige de forma alguma, o que a torna tão popular.
raio azul
Outro clássico cujas bagas espalham uma doçura azeda no paladar. As nuances picantes alternam com as doces e, assim, garantem um caráter complexo e claramente diferente que você conhece de outras variedades de mirtilo.
Bridget Blue
'Brigitta Blue' é conhecido pelo seu sabor agradável, doce e azedo, que não é nada chato. Devido ao seu crescimento compacto, a planta se encaixa em qualquer jardim e facilita a escolha de uma pequena variedade com um aroma grandioso.
Chandler
Um favorito moderno é 'Chandler', cujas bagas têm pelo menos uma polegada de diâmetro. O aroma é fresco, intenso e, com a maturidade certa, excitante a cada estação.
Variedades de D - J
Duque
Comparado com outros mirtilos, o 'Duke' tem um aroma muito suave e muitas vezes é consumido diretamente do mato. As bagas grandes inspiram com sua firmeza à mordida. Os altos rendimentos não diminuem ano após ano, tornando a variedade ideal para cultivo a longo prazo.
uva de ouro
Se procura um mirtilo com uma acidez natural, opte pelo 'Goldtraube'. As bagas grandes e firmes lembram até as uvas brancas, que é o que lhes deu o nome. Quando os frutos maduros são apresentados em até três cores diferentes de meados de agosto até o final de setembro, você pode esperar uma colheita emocionante.
Isabel
A 'Elizabeth' é uma das variedades que apresenta os frutos maduros mais recentes e é conhecida pelo seu sabor. É uma das bagas com melhor aroma e por isso não deve faltar em nenhum jardim de mirtilos. Além disso, eles são bastante pouco exigentes para o solo e, portanto, são perfeitos para jardins com solos difíceis.
camisa
'Jersey' apresenta pequenos e intensos mirtilos azuis que podem ser recolhidos rápida e eficazmente do mato em grandes cachos. Se os mirtilos forem consumidos crus, você deve estar preparado para um delicioso chute ácido.
aniversário
Uma das variedades mais populares nos EUA é o mirtilo 'Jubilee', conhecido por seu caráter complexo com uma doçura bem equilibrada e polpa crocante. Como os espécimes raramente são oferecidos na Europa, essa variedade de mirtilo não é tão fácil de encontrar e precisa ser importada.
Variedades de N - P
herança
Uma nova variedade que se destaca por seus mirtilos escuros com aroma intenso. A variedade robusta tem um sabor perfeito para geleias, compotas e bolos.
País do Norte
Um azul royal elegante e um aroma que lembra frutos silvestres em vez de mirtilos clássicos. É assim que se pode descrever esta variedade, que tem um hábito extremamente compacto e, portanto, pode ser bem conservada em recipientes.
patriota
'Patriot' é conhecida pelo alto rendimento que pode ser alcançado todos os anos sem muita manutenção. Intenso azul e polpa suculenta com um aroma intenso caracterizam a variedade, cujos frutos podem atingir um diâmetro de 2,5 centímetros.
Sorvete de pêssego
Uma variedade única que lembra os pêssegos, e não apenas pela sua coloração. As bagas até têm o sabor da popular fruta de caroço, o que torna o 'Peach Sorbet' cada vez mais popular entre os entusiastas de mirtilo. À medida que o ano chega ao fim, a folhagem da cultivar fica vermelha arroxeada.
Variedades de R - T
Reka
O sabor do Reka é considerado o destaque entre as variedades de mirtilo azedo. A acidez é agradável na língua, não muito intensa no paladar e permanece na boca por muito tempo. Além disso, desenvolve suas bagas muito cedo, mas não é sem graça nem chato.
espartano
Outro mirtilo é o 'Spartan', popular por suas bagas grandes e pitorescas, fáceis de colher e extremamente saborosas. A intensidade do aroma é o que torna a variedade tão notável.
SunshineBlue
Uma das variedades clássicas que é frequentemente plantada como sempre-viva e acende uma mistura de sabores doces e azedos na boca. Os frutos já podem ser colhidos no meio do verão. É uma das variedades de mirtilo particularmente de alto rendimento.
cartola
A variedade 'Top Hat' é conhecida por sua coloração preto-azulada e sabor igualmente intenso. Altos rendimentos de até oito quilos por arbusto são possíveis aqui e, devido ao rendimento, você definitivamente deve processar as frutas doces em geleias ou compotas.
toro
Os mirtilos Toro são imediatamente perceptíveis por causa de seu tamanho e cor azul clara. Não só ela é altamente aromática, ela é uma variedade atraente que é muito popular nos EUA. É uma obrigação para o seu próprio jardim, pois apresenta flores rosadas pitorescas de maio a junho, que depois se transformam em frutas suculentas.
gorjeta: Ao procurar uma variedade de mirtilo, preste atenção nos rótulos dos varejistas. Às vezes, os cranberries cultivados, como as variedades 'Early Black' ou 'Red Pearl', são oferecidos junto com os mirtilos, pois os cranberries são um gênero de mirtilos, como pode ser claramente reconhecido pelo nome botânico Vaccinium vitis-idaea.
Alternativa: mirtilo da floresta
Além das raças citadas acima, originárias do mirtilo americano (bot. Vaccinium corymbosum), existe também o mirtilo selvagem, que é nativo da Europa. O Vaccinium myrtillus foi coletado pelas primeiras civilizações da Europa e tem sido uma parte popular da dieta há séculos, pois seu sabor varia entre doce e azedo, dependendo da localização. Você pode facilmente cultivar mirtilos selvagens se não puder decidir sobre uma variedade que se adapte ao seu gosto. No entanto, como esta é a forma selvagem do mirtilo nativo, não há cultivares da planta. Isso significa que você mesmo pode cultivar o sabor original de mirtilo.
gorjeta: Tenha cuidado ao comer mirtilos locais, pois eles não contêm apenas sementes, mas também antocianinas. As antocianinas são pigmentos saudáveis formados por mirtilos que mancham a língua, os dentes, os lábios, a pele e a roupa de vermelho ou azul e estão presentes em altas concentrações, razão pela qual as bagas eram usadas como corantes no passado.