Não apenas flores coloridas podem ser cultivadas na varanda, porque um canteiro de ervas bem projetado também oferece um visual atraente. Este artigo inclui uma das muitas combinações possíveis de ervas para vasos de flores, bem como dicas úteis para o cultivo!
ervas
Se você quer cultivar ervas, não precisa de um jardim! Porque inúmeras ervas podem ser cultivadas juntas na caixa da varanda e, com os devidos cuidados, muitas vezes podem ser colhidas durante todo o ano. No entanto, há algumas coisas a considerar aqui também: A combinação ideal de ervas não é essencial apenas para temperar os pratos, porque algumas também harmonizam particularmente bem ao crescer - desde que sejam usadas juntas.
ervas em vasos
cultura mista
Cultura mista de ervas
Cultivar diferentes ervas juntas na caixa de flores não é apenas atraente, mas também tem inúmeras vantagens: muitas plantas têm propriedades valiosas das quais seus vizinhos podem se beneficiar consideravelmente. Isso inclui sobretudo o fator de proteção, pois algumas ervas emitem aromas que detêm e/ou afastam inúmeras pragas. Em troca, outras ervas atraem ajudantes de animais, que são considerados inimigos naturais de certas pragas. Mas tenha cuidado, nem todas as ervas podem ser facilmente cultivadas uma ao lado da outra em um vaso! Se você deseja combinar as diferentes ervas, considere o seguinte.
- Localização: nem todas as ervas toleram lugares ensolarados
- Exigências do solo: arenoso, argiloso, solto, etc.
- Exigências nutricionais: muitos alimentadores pesados esgotam o solo
- Necessidades de água: algumas ervas não toleram umidade/secura
- Altura de crescimento: plantas que são muito grandes crescem demais/deslocam outras
- Tempo de vida: anual/perene
vida útil
A vida útil da planta é essencial para a combinação ideal dentro da floreira. Porque os espécimes anuais devem ser retirados do vaso no outono, de modo que as raízes das plantas vizinhas não devem ser danificadas. Portanto, é aconselhável cultivar de preferência ervas anuais e perenes separadamente em um vaso. Se você ainda quiser as plantas próximas umas das outras em uma caixa de varanda, não coloque os espécimes anuais no meio das plantas perenes.
combinar ervas
combinações de ervas
Ervas de B a D
manjericão
O manjericão agradavelmente perfumado pode ser cultivado individualmente em um vaso, mas também fica particularmente bem em uma floreira. Usado em conjunto com outras ervas, protege seus vizinhos da infestação de mosca branca e reduz o risco de oídio. Além disso, afasta moscas-das-frutas e mosquitos e, ao mesmo tempo, atrai abelhas. Para que a erva cresça e prospere adequadamente, ela precisa estar em um local quente e ensolarado. A hibernação, por outro lado, não é possível, porque a erva real geralmente morre no outono. Portanto, é aconselhável não colocar a planta herbácea no meio entre plantas perenes.
- Nome latino: Ocimum basilicum
- Sinônimos: erva-rei, erva de pimenta, erva de manjericão, manjericão, ervas de batalha
- Altura de crescimento: 20 a 40 cm
- Período de floração: julho a setembro
- Época de colheita: todo o ano
- Local: ensolarado a semi-sombreado
- Bons vizinhos: tomilho de jardim
- Maus vizinhos: endro, manjerona, arruda
Manjericão na panela
Dica: A erva real deve ser colhida regularmente ao longo do ano. A melhor maneira de fazer isso é colher as folhas pelas axilas das folhas para que novos brotos possam se formar.
aneto
Ao cultivar endro, deve-se notar que a erva é uma das plantas de raízes profundas. O endro deve, portanto, ser sempre plantado em um vaso suficientemente profundo. O local também deve ser o mais protegido possível do vento, pois ventos fortes podem fazer com que os brotos das folhas se quebrem. O endro é melhor cultivado com ervas, que também preferem um local ensolarado.
- Nome latino: Anethum graveolens
- Sinônimos: erva de pepino, endro
- Altura de crescimento: 30-130 cm
- Período de floração: julho-agosto
- Época de colheita: todo o ano
- Local: ensolarado
- Bons vizinhos: manjerona, salsa, alecrim, tomilho, sálvia
- Maus vizinhos: erva-doce, agrião, manjericão, cebolinha
Dill, Anethum graveolens
Aviso prévio: O endro também se dá bem em um local sombreado, mas a falta de sol afeta o aroma.
Ervas de K a P
Chagas
A capuchinha não é resistente e, portanto, é cultivada principalmente como anual. No entanto, a flor da alcaparra tem uma propriedade especial, porque semeia sozinha. Isso significa que no ano seguinte um novo espécime geralmente cresce no mesmo local. Ela não é particularmente exigente com suas plantas vizinhas, porque pode ser combinada com quase todas as ervas.
- Nome latino: Tropaeolum majus
- Sinônimos: agrião, flor de alface, agrião inca, flor de alcaparra
- Altura de crescimento: cerca de 30 cm, mas até 3m possível
- Período de floração: final de maio a início de outubro
- Época de colheita: junho a outubro
- Local: ensolarado a semi-sombreado
- Bons vizinhos: endro, coentro, estacas
- Maus vizinhos: salsa
Chagas
Manjerona
Outra erva particularmente saborosa é a manjerona, que está intimamente relacionada ao orégano. A erva de tripa prefere um local de sol pleno e prospera melhor nas imediações da camomila. A manjerona é originalmente uma erva perene, mas em regiões locais geralmente é cultivada como anual. Neste caso, deve-se notar que a manjerona é incompatível consigo mesma e, portanto, deve ser cultivada em outro local no ano seguinte.
- Nome latino: Origanum majorana
- Sinônimos: manjerona real, erva de salsicha, erva de tripa, Mairon, erva assada
- Altura de crescimento: até 90 cm
- Período de floração: junho a setembro
- Época de colheita: melhor antes da floração
- Local: ensolarado
- Bons vizinhos: camomila, salsa, endro, cebolinha
- Maus vizinhos: manjericão, erva-doce, tomilho
Manjerona, Origanum majorana
Analisar
A salsa é idealmente cultivada em uma varanda voltada para o leste ou oeste, pois prefere locais ensolarados a levemente sombreados. Em certas circunstâncias, no entanto, a plantinha robusta também pode ser cultivada em uma caixa de varanda em uma varanda virada a sul, desde que não seja exposta ao sol escaldante. Se a salsa for cultivada na caixa da varanda junto com outras plantas, há algumas coisas a serem consideradas. Isso ocorre porque a erva é profundamente enraizada, por um lado, e sensível a muita água, por outro.
- Nome latino: Petroselinum crispum
- Sinônimos: erva de cozinha, salsa, Peterling
- Altura de crescimento: 25-80 cm
- Período de floração: junho e julho
- Época de colheita: melhor antes da floração
- Local: parcialmente sombreado
- Bons vizinhos: estacas, endro
- Maus vizinhos: hortelã-pimenta, camomila
Analisar
Aviso prévio: Uma vez que a salsa tenha flores, ela não deve mais ser colhida. Porque as folhas contêm a substância tóxica apiol, que está contida em quantidades particularmente elevadas após a floração.
Ervas de R a S
Alecrim
Outra erva mediterrânea que pode ser excelentemente combinada com outras ervas é o alecrim. Porque a planta perene mantém pragas como o repolho branco e a cenoura voando. Além disso, o Antonkraut tem um efeito positivo no crescimento do manjericão e o promove visivelmente. No entanto, a plantinha perene não afeta apenas suas plantas vizinhas: porque as flores coloridas e o aroma agradável também atraem inúmeras borboletas.
- Nome latino: Rosmarinus officinalis
- Sinônimos: Alecrim, erva Anton, erva incenso, erva noiva
- Altura de crescimento: até 2m
- Época de floração: março a abril
- Época de colheita: todo o ano
- Local: sol pleno
- Bons vizinhos: manjericão, tomilho, cebolinha, sálvia
- Maus Vizinhos: Repolhos
Alecrim em uma panela
Dica: Se a erva de incenso for invernada profissionalmente, ela dará flores coloridas na primavera. Estes são ótimos para enfeitar a comida, mas também podem ser consumidos direto do mato.
sábio
O subarbusto mediterrâneo é melhor cultivado em uma varanda voltada para o sul, pois é melhor colocado em pleno sol. Por outro lado, ele não é particularmente exigente quando se trata de seus vizinhos com ervas, só que não tolera a proximidade direta do manjericão. Na caixa de varanda, harmoniza muito bem com erva-doce, entre outras coisas, pois realça o seu aroma. Além disso, a sálvia tem um alto valor de néctar e, portanto, atrai abelhas e zangões.
- Nome latino: Salvia officinalis
- Sinônimos: sábio real, sábio de jardim, sábio precioso
- Altura de crescimento: 30-60 cm
- Período de floração: maio a meados de julho
- Época de colheita: final de maio a meados de agosto
- Local: sol pleno
- Bons vizinhos: tomilho de jardim, alecrim, orégano
- Maus Vizinhos: Basílio
sábio
cebolinha
O corte forte e picante é um candidato ideal para o cultivo caseiro na varanda. Se você deseja cultivar a planta perene na caixa da varanda junto com outras ervas, deve considerar preferencialmente uma cultura mista de cebolinha, salsa e alecrim. Porque o corte exala um cheiro pungente, que afasta inúmeras pragas. Em particular, o risco de infestação pela mosca da cenoura é significativamente reduzido pelo alho-poró.
- Nome latino: Allium schoenoprasum
- Sinônimos: alho-poró de Jacob, estacas, vieiras, alho-poró rush, alho-poró de grama
- Altura de crescimento: até 50 cm
- Período de floração: final de abril/início de junho
- Época de colheita: todo o ano
- Bons vizinhos: alecrim, tomilho, salsa, endro, camomila, cerefólio,
- Maus vizinhos: coentro
Cebolinha, Allium schoenoprasum
Dica: No período de floração, o corte apresenta flores rosas a roxas, que também são comestíveis.
Ervas de T a Z
Tomilho
O tomilho de jardim é um tempero de cozinha particularmente popular, que tem um sabor ligeiramente azedo e é particularmente adequado para pratos mediterrâneos. A erva cresce relativamente compacta e pode ser perfeitamente combinada com outras ervas na caixa de flores. Porque a erva perene afasta pulgões e formigas, entre outras coisas, e prova ser um impedimento contra lagartas e o branco de carvão. Não é preciso muito esforço para a erva de tripa se sentir bem ao redor, porque ela só quer ser fertilizada e regada um pouco.
- Nome latino: Thymus vulgaris
- Sinônimos: tomilho de jardim, humildade virgem, henweed, tripa, tomilho
- Altura de crescimento: até 40 cm
- Período de floração: julho a setembro
- Época de colheita: todo o ano, mas de preferência antes da floração
- Local: sol pleno
- Bons vizinhos: manjericão, erva-doce, coentro, sálvia
- Maus vizinhos: manjerona
Tomilho
Dica: Flores de tomilho também podem ser colhidas e comidas.
erva-cidreira
A erva-cidreira é considerada "a intolerante" porque na verdade se dá bem com quase todas as ervas e apoia seu crescimento. Além disso, é considerado uma fonte extremamente valiosa de alimento para as abelhas e, graças ao seu aroma de limão, atrai magicamente os ajudantes naturais. A erva-cidreira também deve seu nome a esta propriedade, pois “melissa” vem do grego e significa “abelha”.
- Nome latino: Melissa officinalis
- Sinônimos: erva-cidreira, beeweed
- Altura de crescimento: 30-60 cm
- Período de floração: início de junho a final de agosto
- Época de colheita: todo o ano, quantidades maiores antes da floração
- Local: ensolarado a semi-sombreado
- Bons vizinhos: quase todas as ervas
- Maus vizinhos: manjericão
Erva-cidreira, Melissa officinalis
Aviso prévio: Com os devidos cuidados, a erva-cidreira pode viver por 20 anos ou mais.