Os brotos jovens de trigo (Tritium L.) são chamados de wheatgrass. O trigo é uma das gramíneas doces que foram cultivadas desde o século 11. Além da semente nutritiva, a grama de trigo também é usada há muito tempo. Recentemente, o cultivo de wheatgrass tornou-se muito popular. O cultivo é muito fácil e possível mesmo sem o seu próprio jardim. No entanto, existem algumas coisas básicas a ter em mente.
semente
Em primeiro lugar, um pré-requisito importante para o cultivo de grama de trigo é a semente de alta qualidade. Se o trigo não foi tratado após a colheita e foi deixado secar naturalmente ao sol, tem uma capacidade de germinação muito alta. Trigo orgânico de qualidade apropriada está disponível em lojas de produtos naturais ou drogarias bem abastecidas. Sementes ou forragens convencionais muitas vezes não são mais germináveis e, portanto, inadequadas para o cultivo. As diferenças de variedade e qualidade podem ser observadas sobretudo no sabor, na suscetibilidade ao mofo e na taxa de germinação.
substrato
Para que a grama de trigo seja fornecida de maneira ideal com água e nutrientes, recomenda-se solo orgânico não fertilizado e sem turfa ou substrato de coco. Uma estrutura solta é particularmente importante para que as raízes possam se espalhar bem. Use apenas solo com boa capacidade de armazenamento de água para que a grama de trigo encontre sempre um meio úmido e fresco. Substratos sem fertilizantes minerais com boa proporção de húmus e argila são os mais adequados.
- relaxado
- boa retenção de água
- deve drenar bem o excesso de água
- moderadamente rico em nutrientes a pobre em nutrientes
- não fertilizado
- substratos sem turfa com teor de areia
- humorístico
- substratos de coco
- solo orgânico
Já cerca de três centímetros de solo são suficientes para o cultivo do capim-trigo. A experiência mostrou que lã ou algodão também podem ser usados, mas nestes casos a grama de trigo cresce muito lentamente e com moderação.
cultivo
A grama de trigo pode ser cultivada com muita facilidade, mesmo por amadores. Além da rega moderada ocasional, dificilmente precisa de cuidados. Uma primeira colheita é possível após apenas duas semanas.
Dia 1: Mergulhe
Basicamente, você não precisa necessariamente pré-tratar os grãos de trigo antes de semeá-los. O trigo germina naturalmente facilmente. No entanto, a grama de trigo germina um pouco mais rápido e melhor se as sementes forem embebidas em água morna antes. Eles devem ser cobertos com água por um mínimo de 6 horas e um máximo de cerca de 12 horas para inchar. Isso é melhor feito durante a noite. Após este tempo, a água é cuidadosamente despejada e os grãos são enxaguados com água fresca em abundância, não muito fria. Tenha em mente que a semente aumentará significativamente em volume (até 20%) dentro de um curto período de tempo. Portanto, use um recipiente suficientemente grande e deixe um pouco de água sobre os grãos de trigo.
Wheatgrass Dia 1, embebendo as sementes
Dia 2/3: Mantenha úmido e escuro
Espalhe os grãos de trigo escorridos uniformemente em um prato ou em uma tigela rasa para formar uma camada de cerca de dois a três centímetros de espessura. Essa camada deve ser forte o suficiente para que a umidade restante não evapore muito rapidamente. Por outro lado, não deve ser tão abundante que se forme mofo na área inferior. Para reter melhor a umidade na semente, cubra a tigela ou prato com um segundo prato. Não é necessário neste momento que os grãos de trigo recebam luz. Pelo contrário, a cobertura pode até ajudar a inibir a formação de microrganismos ou musgo. Coloque um palito ou fósforo entre as duas placas para permitir ventilação mínima.
Escorra e semeie a grama de trigo
Nos próximos dois dias, os grãos de trigo são lavados com água fresca da torneira duas a três vezes ao dia para mantê-los úmidos. O excesso de água é derramado após cerca de um minuto. Uma tigela plana pode ser usada para isso, por exemplo, ou uma tigela e uma peneira.
Semear grama de trigo em uma tigela com substrato
Embora o trigo germine em temperaturas muito baixas, o sucesso particularmente rápido pode ser alcançado em temperaturas ambientes entre 18 e 25 graus. A raiz se forma primeiro, seguida alguns dias depois pelo cotilédone macio. Se for muito trabalhoso separar cuidadosamente as mudas novamente para semear, ou se você tiver medo de danificá-las, você também pode semeá-las imediatamente após a imersão.
Wheatgrass semeado após a imersão
Dia 4: Semeadura
Depois de alguns dias, a maioria das sementes deve ter germinado. Agora é o momento ideal para semear. A grama de trigo pode ser cultivada com ou sem solo. Existem várias vantagens e desvantagens para ambos os métodos. O cultivo sem solo é recomendado para iniciantes e para quem cultiva grama de trigo em ambientes fechados. Em salas de estar moderadamente ventiladas, o mofo pode se formar facilmente no solo e criar um terreno fértil para germes. Como o grão de trigo contém todos os nutrientes que a planta precisa no início, o cultivo também é possível sem substrato.
Germinação de grama de trigo no dia 4 e no dia 5
com terra
Cultivo com terra
Ao cultivar grama de trigo na varanda ou no jardim, semear no solo não é um problema. O requisito mais importante, no entanto, é que o excesso de água possa escorrer facilmente. O uso do solo tem diferentes benefícios. Por um lado, é garantido um fornecimento uniforme de água. Além disso, as gramíneas jovens também podem extrair nutrientes do solo. Como resultado, a erva doce cresce mais facilmente, principalmente após a primeira colheita.
bandeja de sementes
Tigelas rasas com uma camada de solo de pelo menos três e um máximo de cinco centímetros são ideais para o cultivo de grama de trigo ao ar livre. Use apenas recipientes que permitam que o excesso de água ou água da chuva escorra facilmente.
semeadura
Quando os grãos começam a germinar, eles podem ser semeados. Tenha cuidado para não espalhar as sementes individuais muito densamente umas sobre as outras no substrato. Caso contrário, as mudas só atrapalham o crescimento uma da outra. Um frasco de spray que produz uma névoa fina é adequado para umedecer.
- cerca de três centímetros de solo é suficiente
- semear frouxamente
- espessura máxima da camada de um centímetro
- Cubra o chão uniformemente com sementes
- Não cubra as sementes com terra
- Mantenha o solo úmido, mas não molhado
- garantir uma boa circulação de ar
Nos primeiros um ou dois dias, cubra a tigela de plantio com papel alumínio escuro ou uma tábua de madeira para proteger os grãos de trigo da evaporação.
Grama de trigo verde exuberante no dia 9
Sem terra
Cultivo sem solo
Alternativamente, a grama de trigo também pode ser cultivada sem solo. A desvantagem é certamente que o wheatgrass não recebe nenhum nutriente adicional. Por outro lado, o crescimento de mofo é menos provável de ocorrer sem solo. Qual método você escolhe é uma questão de gosto. Todo jardineiro amador desenvolve seus próprios valores empíricos ao longo do tempo.
casca de germe
É desfavorável se os grãos estiverem diretamente no fundo de uma bandeja de plantio. É por isso que existem tigelas de plantio ou germinação especiais para esse fim, que consistem em uma tigela com uma parte de peneira removível. Qualquer um que cultive grama de trigo regularmente está bem servido com essa bandeja de sementes.
semeadura
Mesmo ao semear grama de trigo sem solo, os grãos devem ser embebidos em água antes para iniciar a germinação. Após a rega, as sementes germinadas são espalhadas sobre a inserção da peneira. Os grãos de trigo não devem ser empilhados demais uns sobre os outros. Camadas com vários centímetros de espessura dificultam a circulação do ar e da umidade, levando ao apodrecimento e à contaminação. Nos primeiros dois a três dias é necessário cobrir as sementes com um prato ou capa opaca.
Dia 5/6: Remova a tampa
Se você remover cuidadosamente a tampa no quinto ou sexto dia, podem ser vistas mudas amarelo-pálidas com cerca de três a quatro centímetros de comprimento. A partir de agora, a bandeja de sementes é montada brilhante e quente para que a cor verde da folha se forme e a muda possa crescer.
Wheatgrass está crescendo rápido e visivelmente dia a dia
localização
Nunca coloque a grama de trigo jovem sob luz solar direta, especialmente nos meses de verão. A luz indireta de uma janela leste ou oeste é ideal. Locais protegidos e parcialmente sombreados são ideais ao ar livre. A luz artificial de uma lâmpada de planta também é boa para a grama de trigo.
- brilhante, sem sol direto
- no inverno também é possível com luz de plantas
- Temperatura: 18 a 22 graus
- bem ventilado
Dia 7 a 14: Criação
Wheatgrass está crescendo a um ritmo incrível. É importante que continue a manter a relva ligeiramente húmida. É melhor borrifar a grama com o pulverizador de flores uma ou duas vezes por dia. Se as plantas forem regadas, o excesso de água deve ser removido após alguns minutos.
Wheatgrass cresce muito rapidamente com o substrato certo
colheita
Depois de alguns dias, os caules verdes característicos se formam. Com boas condições do local e do solo, a erva doce cresce pelo menos um a dois centímetros por dia. A colheita geralmente ocorre quando as folhas atingem uma altura de cerca de 15 a 20 centímetros. Este é geralmente o caso após cerca de 13 a 15 dias. Nesta fase, o wheatgrass contém mais nutrientes e tem um sabor particularmente doce.
- usar faca afiada
- Corte 2 a 3 cm acima do solo
Colher grama de trigo e prepará-la de várias maneiras
A grama de trigo cultivada sem solo pode crescer mais quatro a cinco dias e ser colhida novamente. As plantas cultivadas em substrato também podem crescer um pouco mais, para que uma terceira colheita seja alcançada. Como o trigo começa a mudar seu metabolismo em determinado momento, é aconselhável substituir as plantas por outras frescas.