No vernáculo, é teimosamente assumido que as espécies de espinheiro são plantas venenosas. Os perigos após o consumo são variados e, por esse motivo, muitas pessoas recomendam evitar o consumo de bagas de Crataegus em particular. Mas isso é verdade? Conhecido localmente por muitos nomes diferentes, o espinheiro é realmente uma planta venenosa que você deve ter cuidado?
Espinheiro: venenoso ou não?
Você já ouviu falar que deve evitar absolutamente as bagas e o contato com Crataegus, um gênero da família das pomáceas (bot. Pyrinae)? As bagas vermelhas em particular, que ficam nos galhos espinhosos, são consideradas venenosas e levam a uma variedade de sintomas de envenenamento. Apesar dessa suposição, você não precisa se preocupar com a toxicidade do espinheiro, pois está presente em todas as partes da planta não tóxico é. Não importa se você tem um lóbulo simples (bot. Crataegus monogyna) ou um lóbulo duplo (bot. Crataegus laevigata) no jardim. Eles são completamente inofensivos em termos de ingredientes e até crianças, pessoas doentes e sensíveis podem comer as frutas, fazer chá das flores ou mastigar as folhas. A razão para isso são os seguintes ingredientes:
- OPC (Procianidinas Oligoméricas)
- Vitexina
- Vitexina ramnósido
- rotina
- hiperosídeo
- taninos
Grosso modo, essas substâncias são flavonas, ou seja, pigmentos vegetais que são responsáveis pela coloração das bagas. Eles não têm um efeito tóxico sobre os organismos e, portanto, são completamente inofensivos. Os agentes de bronzeamento estão contidos em no máximo um por cento e, portanto, também não apresentam problemas. O espinheiro até tem efeitos positivos no corpo e é muito saudável em termos de comer as bagas e usar as outras partes da planta, desde a casca até as raízes. As plantas têm o seguinte efeito no corpo, independentemente das partes da planta ingeridas:
- melhor suprimento de oxigênio para o coração
- melhora da contratilidade cardíaca
- alivia o nervosismo
- pressão arterial ligeiramente melhorada
perceber: Todas as pessoas que têm alergia a plantas de rosas (bot. Rosaceae) devem abster-se de comer as partes da planta, pois na pior das hipóteses pode até levar a um choque anafilático. Por exemplo, se você ou sua família são alérgicos a amêndoas, ameixas, maçãs, morangos ou rosa mosqueta, evite comer bagas de espinheiro.
risco de confusão
Você está se perguntando por que, apesar de seus benefícios para a saúde, os espinheiros são frequentemente considerados venenosos? A razão está na semelhança com espécies do gênero Sorbus, sobretudo a sorveira (bot. Sorbus aucuparia) e a viga-branca (bot. Sorbus aria). Suas bagas vermelhas contêm ácido parassórbico, que pode levar a vômitos, diarréia e irritação intestinal depois de comer bagas de rowan e rowan cruas. Portanto, como você pode ver, se você quiser se deliciar com a fruta do espinheiro, não precisa se preocupar porque o envenenamento não ocorrerá. Você pode até processar a fruta em licor ou geléia.
perigos para humanos
Apesar do efeito venenoso inexistente, você deve ter cuidado ao cuidar, manter e colher o espinheiro, pois as plantas não são totalmente inofensivas. A razão disso é espinhos, que, dependendo da espécie, medem entre 2,5 e 8 centímetros como o espinheiro (bot. C. crus-galli) e são muito robustos. Você pode facilmente se machucar com isso, especialmente se você agir com força. As crianças, em particular, estão em risco, pois os espinheiros são frequentemente usados como sebes, que, devido ao seu crescimento, convidam você a brincar. Portanto, conscientize seus filhos de que eles precisam ficar atentos aos espinhos ao brincar. Caso contrário, o espinheiro não representa nenhum perigo.
gorjeta: As bagas apresentam o maior aroma e teor vitamínico no final de setembro, o que pode ser reconhecido pela intensa coloração vermelha, que lembra tomates maduros. A partir deste ponto, você pode colher as bagas e se deliciar com as frutas saborosas.
efeito em animais
cães
Você não precisa se preocupar com o melhor amigo do homem. Espinheiros também são para cães não venenoso e os amigos de quatro patas podem comer as bagas ou mastigar galhos sem espinhos. Tal como acontece com as crianças, só deve ter cuidado para que o seu cão não esbarre na sebe enquanto estiver a brincar ou roa um ramo com espinhos.
gatos
Há também um all-clear para gatos. Você pode deixar os gatos mordiscar o espinho de Natal o quanto quiser. Apenas certifique-se de que sua pata de veludo não tente subir nas árvores, pois elas se machucarão dessa maneira. Os gatos raramente são mordidos pela planta em comparação com os cães, a menos que estejam sendo perseguidos por outro animal e corram para o mato em pânico.
gorjeta: Você pode até alimentar a planta para animais menores, como coelhos, cobaias, hamsters ou chinchilas. A planta é particularmente recomendada como um pequeno lanche.
gado
Animais de fazenda, como cavalos, ovelhas ou porcos, também podem ser alimentados com bagas ou folhas. Cavalos mais velhos, em particular, podem se beneficiar do espinheiro como aditivo alimentar, pois os ingredientes têm um efeito positivo na função cardíaca. A atividade cardíaca e a circulação sanguínea são significativamente fortalecidas, mesmo em cavalos com problemas cardíacos.
perceber: Por favor, note que este artigo não substitui a visita de um médico. Não há garantia da exatidão das declarações médicas.
Informações detalhadas sobre primeiros socorros em caso de envenenamento e informações importantes sobre os centros de controle de envenenamento podem ser encontradas aqui.