A romã não é uma fruta nativa. A planta, que é atribuída à família loosestrife (Lythraceae), vem originalmente da Ásia Ocidental e Central. Hoje em dia, a romãzeira também é cultivada na área do Mediterrâneo. O termo maçã no nome é um pouco enganador, porque não está relacionado com as maçãs locais. No entanto, a questão de saber se as sementes são venenosas geralmente surge com a romã. O artigo a seguir destina-se a fornecer informações sobre se você pode comer sementes de romã sem hesitação ou se elas são venenosas.
romã
Punica granatum é uma pequena árvore que pode ser cultivada tanto como planta útil quanto ornamental. Os frutos são consumidos há muito tempo e já foram considerados um símbolo de fertilidade em muitas culturas. Na Bíblia, tanto no Alcorão como na mitologia grega, o fruto já tinha um grande significado. Portanto, não significa apenas fertilidade, mas também vida em geral e poder. Nas latitudes locais, também, a planta tem sido popular como cultivo em contêineres há séculos. A romãzeira é na verdade um grande arbusto que cresce densamente ramificado. Os frutos são comestíveis. No entanto, muitos consumidores se perguntam se os caroços são tão tóxicos quanto os de uma maçã convencional. Mas esta pergunta pode ser respondida claramente com não. Então a fruta fica assim:
- casca vermelha e firme
- dentro de centenas de núcleos
- pequena carne branca
- os núcleos estão embutidos nele
- pouco líquido dentro
- O suco está nos grãos
Coma sementes de romã
Quando a romã é aberta, as muitas sementes vermelhas imediatamente chamam a atenção. Estes são não venenoso e pode ser comido. Pelo contrário, são mesmo muito saudável e o único comestível na romã. A pele é muito dura para comer e a carne é muito amarga para comer. Portanto, é uma das frutas mais saudáveis de todos os tempos, devido aos seguintes ingredientes:
- cobre
- zinco
- caroteno
- Vitaminas C e E
- ferro
- potássio
- fibra e minerais
Com 74 quilocalorias e 16,7 gramas de carboidratos por 100 gramas de fruta fresca, não é pouca quantidade, mas são calorias saudáveis quando comparadas a outras como as encontradas no chocolate. Gordura e proteína, por outro lado, contêm apenas vestígios e, portanto, dificilmente merecem menção.
gorjeta: Devido aos ingredientes, diz-se que a romã tem um efeito positivo nas articulações, doenças cardiovasculares e câncer. Além disso, os ingredientes saudáveis também devem garantir uma melhor circulação sanguínea e manter os vasos elásticos. Desta forma, seu corpo é abastecido com antioxidantes saudáveis quando consumido, o que foi comprovado cientificamente.
Abra a romã corretamente
Quem conhece romãs sabe que é difícil chegar às sementes saudáveis sem danificar a cozinha, o chão, os armários ou até mesmo as próprias roupas. Porque se os grãos forem removidos da casca para comer, pode haver rapidamente muitos pequenos respingos com o conteúdo contido suco de frutas venha. Na maioria das vezes, a fruta é cortada ao meio e as sementes de romã são cuidadosamente desintegradas em uma tigela para comer. No entanto, existem algumas dicas que facilitam a limpeza das sementes de romã para consumo ou processamento posterior:
- Esprema e beba
- facilmente com um espremedor de citrinos
- Role a romã firmemente para frente e para trás para soltar as sementes
- amassar com firmeza
- então corte aberto
- cair sozinho
- bata um pouco na casca
- Segure metade sobre a tigela
perceber: O suco de semente de romã pode deixar manchas feias e muito difíceis em suas roupas ou outros tecidos que não são tão fáceis de remover. Você tem que saber que o líquido das sementes foi usado para tingir tapetes no início do Oriente.
usar
As sementes da romã são versáteis na cozinha. Eles podem ser consumidos crus ou secos. Mas o suco também é muito saboroso e saudável, e espremê-lo é uma alternativa saudável para consumir as sementes de romã, que não são de forma alguma tóxicas e, ao contrário, muito saudáveis. A cozinha inovadora já descobriu cozinhar com os grãos e por isso eles são usados em muitos pratos diferentes. Mas geléia ou compota também podem ser feitas a partir dos grãos saudáveis. Aqui está como você pode usar as frutas saudáveis da seguinte forma:
- como óleo de semente de romã
- disponível em lojas especializadas bem abastecidas
- contém ácidos graxos insaturados
- protege as células do corpo contra danos
- puro e fresco como cobertura de pratos
- particularmente saudável
- Beba suco de coração diariamente
- frutas secas da farmácia ou farmácia
- para combater infecções bacterianas
- como periodontite ou outras infecções na garganta
gorjeta: Certifique-se de sempre remover toda a carne branca. Mesmo que isso também não seja venenoso, ainda tem um sabor intragável e muito amargo. Essas substâncias amargas podem entrar no produto final aderindo aos grãos e, assim, tornar o alimento menos saboroso.