O ano de plantio de hortaliças se estende de fevereiro a agosto. Em regiões com condições climáticas adversas, deve-se adaptar as épocas de plantio ao clima, ou plantar na estufa.
fevereiro
Neste mês, os primeiros plantios são possíveis tanto na estufa e no quadro frio quanto ao ar livre. A estufa oferece ótimas possibilidades, uma vez que não se espera nenhuma geada no solo. Você pode ter que irradiar adicionalmente as plântulas com luz. Um barril de chuva é uma boa ideia na estufa para que você possa regar seus vegetais o suficiente. O plantio ao ar livre geralmente é possível a partir do final de fevereiro, embora essa data possa variar dependendo da região. Preste atenção ao solo na horta. Assim que o solo secar na superfície e não manchar mais, você pode começar a plantar. Estes vegetais são adequados para o plantio no final do inverno:
cercear
- Alho-poró que foi antecipado em janeiro pode ser plantado no final de fevereiro
- O cercefi preto está ameaçado pela geada tardia e se sente confortável na estufa
- Plante a couve-rábano e o rabanete em uma estufa sem gelo, mas sem aquecimento
- Alface e alface iceberg estão prontas para colher em uma estufa fresca até abril
- Plante conjuntos de cebola, cebola pérola, cebolinha e alho a partir do final de fevereiro
marchar
Vegetais resistentes e robustos podem ser plantados no início do ano. Geadas leves não causam problemas para as plantas úteis. No entanto, você obterá melhores rendimentos se cultivar as plantas em uma estufa ou proteger os canteiros ao ar livre com um filme. As cobertas permanecem na cama até meados de maio. Quando as plantas jovens tiverem cerca de 15 centímetros de altura, remova a lã e o solo ao redor da base do caule. Estes vegetais podem ser plantados em março:
Phaseolus vulgaris, feijão
- Plantas jovens de repolho precoce, alcachofra de Jerusalém, alface ou feijão são colocadas ao ar livre
- última época de plantio de ruibarbo, pronto para colher em abril
- coloque o repolho precoce no quadro frio
- Deixe as batatas novas germinarem em caixas de ovos a 12 a 15 graus
Dica: Março é ideal para semear beterraba, espinafre, chicória, cenoura e cebola no jardim. Sementes de rabanetes resistentes ao gelo são espalhadas diretamente ao ar livre em uma cultura mista com nabo.
abril
A temporada de crescimento ao ar livre já começou. No entanto, ainda existe o risco de geadas tardias, que podem danificar os vegetais sensíveis. Em geral, as mudas toleram melhor o transplante se tiverem um torrão bem desenvolvido com o solo. As mudas sem bolas devem ser colocadas no solo à noite ou em dias chuvosos e nublados para que possam crescer melhor. Desta forma, você também evita um choque na planta. Enquanto isso, esses vegetais estão prontos para plantar em abril:
aspargos verdes
- Plante as batatas precoces pré-germinadas diretamente ao ar livre em meados de abril
- Plante aspargos verdes em fileiras diretamente na cama
- Plante a couve-rábano precoce a uma distância suficiente, pois ela amadurecerá mais rápido
- Plante a acelga em fileiras com espaçamento generoso
- Plante repolho, brócolis, alface e ervilhas no final de abril
- Coloque os brotos de beterraba ao ar livre e cubra com lã
- Coloque plântulas de variedades de tomate resistentes em uma estufa não aquecida
Poderia
As temperaturas podem cair abaixo de zero até o meio do mês, e é por isso que você só deve plantar vegetais não resistentes ao gelo no final do mês. Após 15 de maio, o risco de geadas tardias geralmente acaba, portanto, vegetais sensíveis também podem ser plantados ao ar livre. Em locais hostis, espere até o final do mês para que as cepas que amam o calor saiam. Estas plantações são agora possíveis:
Aipo, Apium
- O aipo migra para o exterior assim que não há mais geadas noturnas
- As plantas de abóbora e pimenta que foram trazidas são colocadas na cama após os santos de gelo
- As plantas de pepino enxertadas podem ser colocadas na estufa não aquecida desde o início do mês
Dica: Depois que o solo estiver suficientemente aquecido, você pode semear sementes de chicória na cama. A semeadura de nabo também ocorre em locais acidentados a partir de meados de maio.
junho
Neste mês, os vegetais tardios são plantados para serem colhidos no outono. Além disso, plantas que são particularmente amantes do calor são permitidas ao ar livre. No entanto, você não deve perder de vista a previsão do tempo, porque na Europa Central as plantas jovens podem ser afetadas pelo frio das ovelhas em meados de junho. Esta entrada de ar frio é geralmente acompanhada por um clima instável e chuvoso. Portanto, cubra as plantas jovens com papel alumínio ou lã, se necessário. Seu plano de plantio fica assim:
endívia
- tempo de plantio ideal para todas as alfaces, como endívia, alface, alface iceberg e trepadeira
- Couve, couve-flor, brócolis e couve-rábano migram ao ar livre
- Plantas jovens de alho-poró de outono, aipo e erva-doce querem um pouco de ar fresco
- pepinos de cobra que foram antecipados agora se sentem confortáveis na cama
Dica: A alface e a alface de cordeiro ainda podem ser semeadas diretamente porque estão prontas para a colheita dentro de algumas semanas. Agora é um bom momento para semear variedades de cenoura tardias.
Julho
Os primeiros canteiros cheios de sementes na primavera foram colhidos e agora oferecem espaço para novos plantios. Numerosas plantas jovens que foram antecipadas podem agora ser plantadas ao ar livre se não puderem comparecer a uma data de plantio anterior. Solte completamente os canteiros colhidos e forneça-lhes aparas de chifre. Observe que a intensidade do sol aumenta e as mudas secam mais rápido sob luz solar direta. O abastecimento adequado de água é tão importante quanto a sombra sob o sol escaldante do meio-dia. Estes vegetais podem ser plantados em julho:
Brassica oleracea, couve-rábano
- alface de escarola precoce, que deve ser colhida em outubro, vai ao ar livre
- Plante alface de cordeiro jovem de oito por oito centímetros de distância
- Plantio de brócolis, couve-rábano e couve-flor ainda é possível
- Alho-poró de inverno vagueia na cama
agosto
É hora de se preparar para a colheita do final do outono e do inverno. O crescimento das hortaliças está diminuindo lentamente, então você deve plantar apenas variedades de crescimento rápido ou resistentes ao gelo ao ar livre. Na estufa você tem ainda mais espaço e pode plantar vegetais que devem sair no máximo em julho. Esta visão geral mostra quais plantações são possíveis em agosto:
Lactuca sativa, alface
- A endívia pode ser plantada em uma estufa sem aquecimento até o final do mês
- última data de plantio para brócolis, couve-rábano, alho-poró de inverno e variedades de couve-flor tardia
- No início de agosto, alface jovem ainda pode ser
- Alface de cordeiro pode ser plantada até o final de agosto
- Variedades tardias de Savoy podem ser movidas ao ar livre