A trepadeira da Virgínia, também conhecida pelo nome "Jungfernrebe", é uma planta ornamental popular da América do Norte e da Ásia, que é cada vez mais encontrada em jardins alemães. As vinhas jovens são trepadeiras que crescem ao longo de edifícios ou auxiliares de escalada com a ajuda de discos adesivos e têm um efeito muito decorativo com as suas folhas e os frutos esféricos da uva. Justamente por causa da formação do fruto, muitas vezes surge a pergunta: a trepadeira da Virgínia é venenosa?

toxicidade

Atenção: risco de confusão

Sim, a trepadeira da Virgínia é venenosa, mas antes de se aprofundar na toxicidade da planta, você precisa entender como ela difere da trepadeira da Virgínia. Vinho bravo e videira brava não são a mesma planta, mas muitas vezes se confundem por causa do nome alemão. Essa confusão muitas vezes levou ao envenenamento das vinhas virgens. No entanto, as diferenças entre as plantas individuais são imediatamente perceptíveis quando o nome botânico é aplicado.

  • Vinho Selvagem: Partenociso
  • Vinha Selvagem: Vitis vinifera subsp. sylvestris
Virginia Creeper, Partenociso

plantas de videira

Ambas as plantas são da mesma família plantas de videira (bot. Vitaceae) e estão relacionados entre si por esse motivo. Muitas características morfológicas são semelhantes, no entanto, a videira selvagem não forma nenhum componente tóxico e pode ser consumida com segurança pelo homem. Pertence ao gênero das videiras (bot. Vitis), enquanto a trepadeira da Virgínia é um gênero próprio. Você também deve observar que três espécies do gênero Parthenocissus são chamadas de trepadeiras da Virgínia.

Videira auto-escalada (bot. Parthenocissus quinquefolia)

  • forma mais comum
  • ocorre selvagem na Alemanha

Trepadeira da Virgínia (bot. Parthenocissus vitacea)

  • continua a ser referido como Rankender Mauerwein

Videira tricúspide (bot. Parthenocissus tricuspidata)

  • vem da Ásia, não da América

Isso significa que você deve definitivamente verificar qual é a planta antes de comprá-la. Isso minimiza as chances de possível envenenamento. Uma das maiores diferenças entre a videira selvagem e a trepadeira da Virgínia é a falta de discos adesivos em Vitis vinifera subsp. sylvestris. O partenociso, por outro lado, forma um grande número de discos adesivos que suportam o crescimento. Além disso, a videira selvagem é mais alta, chegando a 40 metros, enquanto as avencas atingem um máximo de 30 metros na natureza.

Dica: Como a videira selvagem é a forma selvagem da videira nobre (bot. Vitis vinifera subsp. vinifera) usada para vinho e uvas de mesa, você pode simplesmente cultivar esta planta em seu jardim em vez da videira selvagem. É igualmente decorativo e o melhor de tudo: a partir de setembro você pode esperar frutas pequenas e maduras que você e seus filhos podem comer sem hesitação.

ingredientes

Devido aos seus ingredientes, as vinhas virgens são apenas ligeiramente tóxicas. Em si, fala-se apenas de uma substância, a saber, ácido oxálico. O ácido oxálico é um ácido dicarboxílico, que por sua vez pertence aos ácidos carboxílicos e é mais comumente encontrado em plantas. Os talos e folhas de ruibarbo têm uma das maiores concentrações de todas, com até 765 miligramas por 100 gramas.Ao ingerir grandes quantidades de ácido oxálico, podem ocorrer os seguintes problemas de saúde.

Vinho Selvagem, Partenociso
  • O metabolismo do cálcio é perturbado
  • Dano renal crônico é possível
  • Pedras nos rins podem se formar
  • As membranas mucosas são permanentemente danificadas
  • A pele e o tecido subcutâneo são permanentemente danificados

Ainda não foi esclarecido quão alta é a concentração de ácido oxálico está dentro do Creeper da Virgínia. No entanto, é certo que uma dose de 5 a 15 gramas de ácido oxálico pode ser fatal, dependendo da saúde da pessoa. Até agora, apenas uma morte foi associada a bagas de trepadeira da Virgínia, e grandes quantidades foram consumidas. Não se espera que pequenas quantidades da fruta sejam letais, mas o consumo frequente pode levar aos problemas listados acima. Portanto, alimentos que contenham ácido oxálico devem ser consumidos raramente, especialmente em pessoas com problemas renais ou cálculos renais.

efeito tóxico

efeito em humanos

As bagas e folhas da trepadeira da Virgínia têm um efeito tóxico para os seres humanos e, portanto, não devem ser consumidas ou apenas em quantidades extremamente pequenas. As bagas azuis escuras a pretas são particularmente venenosas. As folhas contêm relativamente pouco ácido oxálico, têm um sabor amargo e, por esse motivo, nem mesmo as crianças estão interessadas nelas. A trepadeira da Virgínia é venenosa em todas as partes da planta e, portanto, as crianças pequenas estão particularmente em risco se explorarem os arredores e colocarem as mãos em um pedaço da raiz, por exemplo. Os seguintes sintomas podem ocorrer depois de comer a planta, especialmente as bagas.

  • Vomitar
  • diarréia
  • aumento da micção
  • náusea geral
  • efeito irritante nas membranas mucosas
  • efeito irritante nos olhos se o suco entrar neles
  • Irritação do trato respiratório, especialmente em pessoas sensíveis e crianças
Vinho Selvagem, Partenociso

crianças

As crianças, em particular, experimentam o consumo das bagas com maior intensidade, pois o organismo é mais sensível e suscetível ao ácido oxálico. Portanto, você deve prestar atenção quando uma videira cresce em seu jardim ou nas proximidades, para que seus filhos não se envenenem. Nos adultos, depois de algumas bagas, nenhuma ação precisa ser tomada, pois o ácido oxálico só é depositado no corpo por um tempo e se decompõe novamente, mas não aparecem sintomas diretos. Isso só acontece se você colher as uvas e comer uma tigela de cada vez.

Em caso de sinais de intoxicação, proceda da seguinte forma:

  • beber água ou chá
  • comprimidos de magnésio devem ser administrados se grandes quantidades de frutas forem consumidas
  • estes agem contra os depósitos de ácido oxálico e os lavam para fora do corpo
  • se os bebês não melhorarem com líquidos, um pediatra ou hospital deve ser contatado
  • se o suco entrar em contato com os olhos, lave imediatamente

Dica: Certifique-se de usar luvas ao manusear caules e folhas de trepadeiras da Virgínia, pois contêm ráfides. As ráfides são agulhas de cristal fino de oxalato de cálcio que podem penetrar na pele de pessoas sensíveis, causar irritação e bolhas e são melhor tratadas com sabão ou álcool isopropílico.

Use luvas para proteção

animais

Efeito em animais de estimação

A trepadeira da Virgínia também é tóxica para cães e gatos porque o ácido oxálico tem um efeito mais forte neles do que em humanos. Os sintomas e possíveis consequências para a saúde são ainda mais pronunciados e podem afetar gravemente os animais de estimação. Os cães estão tão ameaçados quanto os gatos, pois as uvas têm um sabor muito bom para ambas as espécies animais e são particularmente venenosas. O ácido oxálico desencadeia os seguintes sintomas nos animais, que você não deve ignorar.

  • cólicas
  • Dificuldade em engolir
  • Vomitar
  • Diarréia, em casos graves até sanguinolenta
  • náusea geral
  • salivação aumentada
  • danos nos rins
  • língua inchada
  • falta de ar

Gatos e cães também podem sentir irritação oral ao mastigar partes de plantas trepadeiras da Virgínia. Pequenos animais, como porquinhos-da-índia ou coelhos, podem ser fatais, mesmo após pequenas quantidades.

cachorro com gato

animais de fazenda

efeito em animais de fazenda

A trepadeira da Virgínia não deve ser alimentada com animais de fazenda e, se houver plantas próximas, elas devem ser removidas ou inacessíveis. Embora as vacas não tenham problemas visíveis ao comê-lo, os cavalos podem sofrer de aumento da salivação e diarreia com sangue. No entanto, como o ácido oxálico é tóxico a longo prazo, as vacas também devem receber cálcio para que os depósitos de ácido oxálico não sejam muito altos.

Categoria:

Plantas de jardim