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O feijão medidor não leva seu nome à toa. As vagens são muito mais longas do que os feijões comuns. Seu cultivo é mais produtivo em regiões quentes. Tudo o que você precisa saber sobre cultura pode ser encontrado aqui.

Em poucas palavras

  • o nome e seus sinônimos vêm do comprimento dos grãos
  • a casa original é mais quente, então há menos rendimento ao ar livre
  • o feijão de espargos é inserido como o feijão de jardim habitual
  • Feijão cobra, ao contrário de outros feijões, pode ser comido cru

O feijão medidor

O feijão metro (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) pertence às flores das borboletas e é nativo da África e da Ásia. É anual e tem apenas um curto período de cultivo. Para rendimentos consistentemente altos, precisa de calor constante dia e noite, o que não podemos garantir. O cultivo em estufa é possível, mas devido ao risco de ácaros é mais complexo do que o cultivo ao ar livre.

Fonte: Aris riyanto, "+arya+" kacang panjang (Vigna unguiculata sesquipedalis) ꦏꦕꦁ ꦭꦚ꧀ꦗꦫꦤ꧀ 2022 4, editado por Plantopedia, CC BY-SA 4.0

Outras características:

  • precisa de calor, para de crescer abaixo de 20 graus
  • dependendo da variedade de escalada ou espessa
  • Duração da cultura cerca de 12 semanas
  • flores atraentes em branco, amarelo claro ou roxo
  • Vagens entre 30 e 50 cm de comprimento
  • tolera a seca

localização

O feijão cobra gosta de calor, sol e abrigo. Alguma sombra no local não é um problema, mas cresce mal em plena sombra. O piso não precisa ter propriedades especiais. O solo regular do jardim serve, desde que seja solto e profundo. O solo seco é preferível ao alagamento. Os feijões de metro crescem melhor em areia do que em solo argiloso. Um local protegido do vento é importante para que os brotos e gavinhas não se quebrem. No entanto, ar suficiente deve chegar às plantas para que sequem rapidamente após a chuva.

cultivo

Existem duas maneiras de cultivar feijões de metro:

  • Cresça na estufa, moldura fria ou no peitoril da janela
  • Plantio direto ao ar livre

Preferir

Prepará-los em um local quente pode dar ao feijão uma vantagem no crescimento. No entanto, isso só funciona se as noites após o plantio não forem muito frias.
Plantar mais tarde será mais fácil se um único vaso for usado para cada planta de feijão. Isso também pode ser menor. Caso contrário, um vaso com um diâmetro de 10 cm é usado para cerca de 4 a 5 plantas.
Manual:

  • Comece a semear no final de abril
  • encha os vasos com terra do jardim até 3 cm abaixo da borda
  • distribua as sementes e depois preencha o solo
  • poço de água
  • Temperatura de germinação uniformemente a 20 graus
  • quando as plantas crescerem vigorosamente, plante em meados de maio

Cultivo ao ar livre

Uma vantagem de crescer ao ar livre é que o transplante posterior não é mais necessário. Além disso, nenhum espaço adicional é necessário no aquecimento. Os grãos de metro podem ser semeados em cachos ou em linhas.
Manual:

  • Semear de maio a meados de julho, o mais tardar
  • ao semear em linhas, plante um feijão a cada 5 a 10 cm a uma distância de 40 a 50 cm
  • para semente de touceira, junte 3 feijões a cada 40 cm
  • uma profundidade de semeadura de 3 cm aplica-se a ambas as variantes
  • Cubra as sementes com terra e pressione levemente
  • poço de água
  • Tempo de germinação cerca de uma semana, mais em clima mais frio, mantenha úmido
Fonte: 阿橋 HQ, 豆角(長豇豆) Vigna unguiculata v sesquipedalis -香港嘉道理農場 Kadoorie Farm, Hong Kong- (9200947374) editado por Plantopedia, CC BY-SA 2.0

Cultivo na estufa

Maiores rendimentos de grãos de metro são obtidos na estufa, pois as temperaturas podem ser mantidas quentes uniformemente ao longo do dia e da noite. O cuidado é semelhante à cultura do campo. O feijão é semeado assim que estiver quente o suficiente na estufa e mantido úmido até a emergência. Mais tarde, as plantas são regadas apenas quando necessário. Na estufa, as plantas escalam melhor em cordas. Enquanto a mosca do feijão é uma praga rara sob o vidro, ácaros e moscas-brancas podem se tornar um incômodo. Boa ventilação e alta umidade são muito importantes.

altura de crescimento

O feijão trepadeira pode atingir uma altura de 2 a 3 m. Portanto, você precisa de um auxílio de escalada suficientemente alto. Alternativamente, eles também podem crescer em uma cerca ou parede, desde que a cerca ou parede corresponda à sua altura de crescimento. Arame ou uma corda esticada é então suficiente para levantar.

auxiliares de escalada

Todas as treliças que são correspondentemente altas são adequadas. Eles não precisam necessariamente ser comprados. Você também pode usar cabos de ferramentas antigas ou galhos de árvores como auxiliares de escalada. A ajuda de escalada é colocada quando os grãos atingem 15 cm de altura.

Aviso prévio: Os grãos são empilhados para melhor estabilidade.

manutenção

Os feijões medidores são fáceis de cuidar. No início, os brotos podem ter que ser guiados e amarrados aos auxiliares de escalada. Mais tarde, a planta subirá sozinha. O terreno deve ser capinado de vez em quando. As ervas daninhas existentes são removidas. Uma camada de cobertura morta não apenas protege contra ervas daninhas, mas também mantém o solo solto e úmido.

agua

Os grãos de aspargo precisam de água suficiente, especialmente no início. Quando a camada superior do solo secou, as plantas são regadas. Mais tarde, deve-se tomar cuidado para que toda a planta não se molhe ao regar. É suficiente se a área da raiz permanecer úmida. Se os grãos de espargos estiverem muito secos, as vagens ficam fibrosas e duras. O alagamento faz com que as raízes apodreçam. Uma boa aeração do solo ajuda na formação de nitrogênio.

fertilizante

Como outras leguminosas, os feijões cobra têm bactérias nodulares em suas raízes que ligam o nitrogênio do ar. Um fertilizante rico em nitrogênio adicional, portanto, não é necessário. Na melhor das hipóteses, um pouco de pó de rocha pode ser útil para enriquecer o solo com minerais.

Colher

Os grãos de espargos formam vagens longas que são muito saborosas mesmo quando jovens. Os grãos são colhidos antes que as sementes estejam totalmente formadas, como pode ser visto nas pequenas protuberâncias nas vagens. Se os grãos são colhidos continuamente, eles sempre formam novas flores e vagens. Você não pode manter o feijão fresco por muito tempo. Conservam-se no frigorífico cerca de 2 dias. No entanto, eles têm um sabor melhor imediatamente após a colheita. Os feijões de cobra podem ser congelados, enlatados ou bem secos.

Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vigna_unguiculata_subsp._sesquipedalis#/media/File:Long_Bean.JPG.webp

pragas

caramujos

Os caracóis aparecem particularmente em plantas muito jovens e podem causar grandes danos. Se houver apenas algumas plantas jovens de feijão, no entanto, é suficiente protegê-las com uma coleira de caracol. No entanto, uma cerca de caracóis protege toda a cama dos caracóis e é fácil de instalar. No entanto, deve-se tomar cuidado para garantir que nenhuma outra planta muito grande crie uma transição em qualquer lugar ao redor do canteiro. O plantio ao redor do canteiro deve, portanto, ser o mais curto possível.

pulgão de feijão preto

Outra praga é o pulgão do feijão, que se reúne nos brotos e suga os sucos das plantas. Um feijão vigoroso tolerará alguns pulgões sem danos, mas se as pragas prevalecerem, brotos ou folhas ficarão atordoados. Brotos fortemente infestados podem ser cortados da planta junto com os piolhos.

mosca de feijão

A mosca do feijão é tão perigosa porque afeta a muda, às vezes até a semente. As larvas perfuram a semente e a comem de dentro para fora. As plantas ou não germinam ou apenas muito lentamente. A plântula geralmente morre imediatamente após a emergência. A semeadura tardia é útil contra a mosca do feijão, porque por um lado eles não gostam de altas temperaturas e por outro lado os grãos germinam mais rápido. Além disso, crescer sob o vidro protege contra a mosca do feijão.

Doenças

ferrugem do feijão

Em clima úmido, doenças fúngicas podem atacar os grãos. A ferrugem do feijão aparece primeiro como pústulas brancas, depois marrons. Eles aparecem nas folhas e caules. Não ajuda apenas cortar as partes afetadas da planta. É melhor se o feijão inteiro for removido. Não deve ser compostado, pertence ao lixo orgânico ou doméstico.

Fonte: Jerzy Opioła, Uromyces appendiculatus a1 (1), editado por Plantopedia, CC BY-SA 4.0

mofo cinza

O mofo cinzento é menos perigoso do que a ferrugem do feijão, mas pode afetar plantas muito jovens se forem mantidas muito úmidas. O fungo é caracterizado por manchas esbranquiçadas a acinzentadas e um gramado peludo nas folhas ou caules. As partes afetadas podem ser cortadas. A planta deve ser cultivada mais seca em geral.

cultura mista

O feijão espargos cresce bem com pepinos, repolho, morangos, beterraba, batata ou tomate. No entanto, deve-se tomar cuidado para que eles não sombrem demais outras culturas. No entanto, outras leguminosas, como ervilhas ou alho-poró, são menos adequadas para cultivo em culturas mistas.

Aviso prévio: No entanto, uma cultura mista com salgados também deve ajudar contra pragas.

rotação de colheitas

Os grãos de metro são consumidores fracos. Na rotação de culturas, eles são cultivados após comedores médios. Eles são seguidos por adubo verde ou alimentadores pesados, que também são fornecidos com estrume ou composto. O mesmo se aplica ao feijão em cultivo misto com outros consumidores fracos. Com outros parceiros de plantio, no entanto, você também deve considerar suas propriedades.

Aviso prévio: Antes e depois do feijão, nenhuma outra leguminosa é cultivada na cama. O feijão só deve ser colocado na mesma cama novamente após 4 anos.

perguntas frequentes

Como podem ser preparados os grãos de metro?

Ao contrário de muitos outros feijões, o feijão cobra pode ser comido cru. Folhas e brotos também são comestíveis, por exemplo, em saladas. Como outros vegetais, o feijão de aspargo pode ser cozido ou frito.

O que mais ajuda contra pragas ou doenças?

Antes de recorrer a soluções químicas, remédios biológicos ou caseiros devem ser tentados primeiro. A água ou o aumento da umidade geralmente ajudam contra piolhos e ácaros. Outras pragas animais são prontamente consumidas por insetos benéficos.

O feijão de aspargo pode ser cultivado a partir de suas próprias sementes?

Se for uma variedade resistente a sementes, isso é possível. As variedades híbridas não são adequadas para propagação posterior porque as propriedades das plantas filhas não podem ser previstas. As sementes devem amadurecer na planta e depois são mantidas secas.

O feijão cobra precisa de medidas de poda?

Não é necessário cortar os brotos. Na melhor das hipóteses, eles podem ser um pouco encurtados se ultrapassarem a treliça.

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Categoria:

Horta