O bulbo de erva-doce verde é muito popular na cozinha doméstica como chá ou vegetal. Mas quando é a melhor época de colheita?
Em poucas palavras
- Pronto para colher cerca de 12 semanas após o plantio
- melhor época para colher depende do tamanho do tubérculo
- Pode ser armazenado em uma caixa de areia ou no compartimento de vegetais da geladeira
A hora da cultura
Duas coisas são decisivas para o tempo específico de colheita do funcho:
- hora da cultura
- semeadura
funcho
O tempo de cultivo da planta de erva-doce é de aproximadamente 12 semanas após o plantio. Ao semear e plantar, depende do procedimento desejado:
- Plantar em canteiros: abril a agosto
- Semeadura direta: abril a julho
Aviso prévio: Ao semear, a distância entre as plantas individuais é importante. Os tubérculos de vegetais e especiarias só podem se desenvolver adequadamente se os espécimes individuais tiverem espaço suficiente.
Colheita de erva-doce
A época da colheita depende do plantio. Depois de colocar as plantas de erva-doce, você tem que esperar cerca de três meses. O tubérculo deve ter atingido um tamanho atraente e ainda ser encorpado. Depois de esticar a erva-doce, ela se torna fibrosa e mais dura. Então o tubérculo não pode mais ser apreciado.
Você pode colher o funcho com ou sem a raiz.
Para colher as plantas de erva-doce, pegue uma faca afiada. Corte a lâmpada logo acima do solo. A raiz pode simplesmente permanecer no solo.
Dica: Deixar as raízes no solo tem uma vantagem distinta. Com o tempo, novos brotos crescerão, ideais para saladas ou sopas.
colher sementes
As sementes das plantas de erva-doce são muito populares. Você tem que esperar até o meio do verão para colhê-los. Em seguida, corte a erva nos bulbos e deixe-os secar. Pendurar as plantas de erva-doce provou-se. As sementes caem e são fáceis de coletar.
Os tipos
Se você deseja cultivar erva-doce no jardim, não tem escolha. Inúmeras variedades de erva-doce estão disponíveis, que diferem principalmente na época da colheita. Ao mesmo tempo, existem variedades resistentes a parafusos e não resistentes a parafusos. Em nossas latitudes, as plantas de erva-doce resistentes a parafusos são a melhor escolha. Finalmente, o funcho não é adequado para o cultivo durante todo o ano, pois dificilmente tolera geadas. Para que suas plantas de erva-doce não atirem nos meses quentes, você deve escolher plantas de erva-doce resistentes a brotos.
Aviso prévio: O tiro do funcho significa a formação das inflorescências. Então as plantas de erva-doce tornam-se não comestíveis.
A maioria das variedades de erva-doce novas e resistentes são adequadas para cultivo no início do ano. O outono é geralmente a melhor época para colher:
- Caronte F1
- multar
- prelúdio
- final
- perfeição
Existem também algumas variedades de erva-doce bem estabelecidas que não são tão resistentes a parafusos. O Doux de Florence, por exemplo, é adequado apenas para o cultivo de outono. A erva-doce romana, por outro lado, amadurece cedo, para que possa ser colhida mais rapidamente.
Dica: O tempo de cultivo e colheita pode diferir dependendo da variedade de erva-doce. Consequentemente, você também deve selecionar a planta vegetal de acordo com esses critérios.
perguntas frequentes
Quais as condições do solo que a hortaliça precisa?O Foeniculum vulgare não exige muito das condições do solo. O solo deve estar uniformemente úmido. Não é necessária uma fertilização especial. É preferível remover regularmente as ervas daninhas da horta.
Que nutrientes o funcho vegetal e condimentado tem?A planta é ideal para uma dieta saudável. Os diferentes tipos de erva-doce contêm grandes quantidades de ferro e ácido fólico. O tubérculo de especiarias também contém vitaminas C, B1, A e E. Graças ao efeito calmante no estômago, a planta também é adequada para pessoas sensíveis.
Quais são os requisitos para o local?O local deve ser ensolarado e seco. Jardineiros de hobby não podem errar com um solo argiloso bem drenado e rico em húmus.