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O cogumelo labial de cabra é comestível e saboroso, mas existe o risco de confusão com outras variedades. Aqui você pode descobrir quais são as características únicas e como reconhecer o Xerocomus subtomentosus.

Em poucas palavras

  • o chapéu tem um diâmetro de três a dez centímetros
  • cobertura aveludada
  • grande variedade de cores
  • o chapéu quase não rasga
  • almofada forte disponível

locais e distribuição

Na Europa, os cogumelos são mais comuns nas regiões do sul e, portanto, mais quentes. O lábio de cabra ocorre com menos frequência no norte. Como resultado, é mais provável que você se encontre em lugares quentes e ensolarados na floresta. Que significa:

  • clareiras
  • borda do mato
  • caminhos

Cogumelos também podem ser encontrados ao longo da borda da floresta. Esta característica especial por si só pode ajudar a distingui-lo de outras variedades.

Fonte: Strobilomyces, Xerocomus subtomentosus 031102Aw, editado de Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Arte da floresta

O lábio de cabra pertence aos fungos micorrízicos e cresce principalmente em florestas de faias. No entanto, também pode ser coletado em florestas de junco e faias.

Ocorrência em:

  • florestas de carvalho
  • Florestas de abetos com solo ácido
  • jardins
  • florestas de abetos artificiais
  • parques

tempo de crescimento

Os fungos aparecem principalmente entre o verão e o outono. Apenas no sul e em regiões muito quentes pode-se esperar uma ocorrência na primavera. O casamento é entre julho e outubro.

Aviso prévio: O lábio da cabra cresce principalmente solitário. No entanto, grupos soltos também podem ocorrer.

cor

Com a variedade de variações de cores, pode ser difícil distinguir entre elas. Porque o lábio do bode pode ter várias tonalidades e alterá-las com o tempo. No entanto, você pode usar um espectro como guia. Isso se aplica tanto ao caule quanto ao chapéu.

  • acastanhado
  • amarelo
  • verde oliva

Aviso prévio: As cores podem se misturar. Em cogumelos pequenos são mais intensos. Em espécimes mais antigos, eles desbotam e parecem mais pálidos como resultado.

Grão

Características distintivas também incluem o desenho das tampas dos cogumelos. Desenhos em rede são particularmente visíveis aqui. Estes são causados por veias e flocos. Em vez de uma rede, também podem aparecer linhas, que geralmente aparecem avermelhadas.

Tamanho

O tamanho e as dimensões não são características claras que evitam o risco de confusão. No entanto, eles ainda podem fornecer uma orientação.

  • Altura de três a oito centímetros
  • Espessura da haste entre cinco e 20 milímetros
  • O diâmetro do chapéu é de três a oito centímetros

boné

Em espécimes menores dos lábios da cabra, o chapéu é liso e acolchoado. Com o tempo, a almofada fica um pouco menor. Mas o chapéu nunca fica completamente plano. Também é perceptível que quase não há rachaduras nas bordas. Também é de feltro a aveludado e pode ser comparado à pele de um pêssego.

tubos

Ao contrário de outros cogumelos, não há lamelas na parte inferior do chapéu, mas tubos. Em espécimes jovens de lábio de cabra, estes são comparativamente pequenos. No entanto, quanto mais velho o fungo fica, maior ele fica. A superfície parece com poros abertos e como uma esponja. A parte inferior é de cor amarela.

talo

O talo do lábio da cabra é amarelo claro a amarelo acastanhado. A cor é geralmente mais clara na parte inferior e escurece na parte superior. A superfície raramente é completamente lisa. Sulcos e veias, bem como flocos, são frequentemente encontrados nas hastes. Outras características são:

  • afilado para cima
  • estábulo
  • cilíndrico

eu no

Dentro do cogumelo, a cor é exatamente o oposto da cor do caule do lado de fora e da tampa. Porque a polpa é amarelo ocre a marrom avermelhado na parte inferior e fica mais clara na parte superior. No entanto, como característica distintiva, este critério só é aparente quando o lábio do bode é cortado. Outro ponto emerge aqui. Porque em caso de ferimentos ou corte completo, a carne não descolora ou apenas descolore muito pouco.

risco de confusão

Existe o risco de confusão com vários outros tipos de cogumelos, como:

  • boleto de cogumelo marrom
  • boleto de ouro
  • boleto de vaca
  • boleto de cogumelo aveludado
  • boleto de pinho
  • boleto de patas vermelhas
  • boleto de areia

perguntas frequentes

Qual é o sabor do tipo de cogumelo?

Os cogumelos têm um sabor muito suave e um aroma subtil. Por esta razão, eles também podem ser combinados maravilhosamente com outras variedades, legumes ou carnes e ervas.

Qual a cor do micélio?

O micélio ou a raiz do cogumelo é branco a amarelo claro. Isso também pode ser uma pista ao distingui-lo de outras variedades.

O que fazer se a distinção não for clara?

Entre em contato com um centro de aconselhamento sobre cogumelos. Você pode obter ajuda aqui. Isso evita o consumo acidental de um espécime perigoso ou venenoso.

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Categoria:

Horta