Com seu sabor doce, as melancias são um lembrete direto do verão. Mas como você reconhece uma melancia madura? Um simples teste de toque pode dizer se a melancia está madura.

Em poucas palavras

  • melões maduros são mais doces
  • A água dentro do melão conduz o som
  • quanto mais escuro e cheio o tom, mais maduro
  • outros métodos para determinar a maturação: análise de peso, aparência ou engaço

Melancias - por que teste de batida?

Adoramos os melões principalmente pela sua doçura típica. Quanto mais madura a melancia, mais doce e fresca ela fica. As melancias verdes, por outro lado, geralmente só têm sabor aguado. Os deliciosos melões estão principalmente conosco

  • Espanha
  • Irã
  • Turquia
  • Israel

importado. Nos países de origem, no entanto, os melões nem sempre são colhidos quando estão totalmente maduros. Com um simples teste de toque você pode descobrir rapidamente se a melancia que você escolheu está madura. Melões maduros têm um alto teor de água. Eles são bons em conduzir o som. Quanto mais água contém, mais maduro é o melão e melhor conduz o som.

As melancias maduras têm um sabor doce e refrescante.

Teste de toque de melancia: procedimento

Você pode facilmente realizar o teste de detonação em qualquer supermercado. Para fazer isso, siga os seguintes passos:

  1. Pegue uma melancia uma de cada vez
  2. Bata levemente no melão com a palma da mão
  3. Repita o processo para várias melancias

O som por si só é suficiente para avaliar o grau de maturação do melão. assim significa

  • escuro, rico e cheio: maduro
  • maçante, metalicamente brilhante e silencioso: imaturo

Dica: Os especialistas também prestam atenção à vibração. Se não houver vibração, a melancia ainda estará macia e fofa por dentro. Melhor escolher outro melão então.

Outros métodos para determinar o grau de maturidade

Mas existem outros critérios pelos quais você pode determinar uma melancia madura. Em particular, você deve examinar mais de perto

  • cor
  • Peso
  • talo

lançar. Uma grande mancha amarela no melão também indica maturação, porque é onde um melão maduro é armazenado. Em geral, um espécime é mais maduro e doce

  • o ponto de contato amarelo é maior
  • o melão é mais pesado
  • a concha é opaca e cruzada com linhas amarelas semelhantes a redes
  • seco é um talo potencial
  • Melão fatiado: Quanto mais estreita a borda branca entre a polpa e a casca

Dica: Certifique-se de que é simétrico. Amassados, hematomas ou cortes indicam um fornecimento inadequado de sol, água ou nutrientes.

Um talo seco, bem como manchas amarelas, são um sinal de melancias maduras.

perguntas frequentes

O teste de toque também é útil para outros melões, como melão melada ou melão cantalupo?

Não. As variedades maduras de melão podem ser reconhecidas pelo seu peso (pesado) e cheiro (doce e frutado). Você também pode usar um teste de pressão para verificar a maturidade. O melão está maduro se a casca puder ser deprimida no caule.

Como reconheço um melão maduro demais?

Melões maduros têm pontos macios na pele. Quando aberto, a carne não é mais vermelha, mas pálida e cinza.

Como armazenar corretamente uma melancia?

Os melões maduros podem ser armazenados inteiros por cerca de duas semanas em um local fresco. Os melões já fatiados devem ser guardados em película aderente no frigorífico e consumidos no prazo de dois dias. As melancias, por outro lado, não são adequadas para congelamento.

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Plantas de jardim