A sálvia é uma erva culinária e uma planta medicinal. Tem um sabor inconfundível e aroma único. Para que a sálvia se desenvolva em alto grau, você precisa reduzir as diferentes espécies no momento certo.

Em poucas palavras

  • O tempo de poda varia dentro das espécies
  • Tempo de corte principal para sálvia de jardim no início da primavera
  • para sálvia ornamental após a floração
  • Poda de verão ao mesmo tempo que poda de colheita
  • não corte depois de agosto

A hora certa

Existem diferentes épocas de poda para a sálvia, com o final do inverno e o verão desempenhando um papel importante antes, durante e após a floração. Outros fatores que não devem ser subestimados quando se trata de poda são as diferentes formas de crescimento e o objetivo das medidas de poda. Enquanto a sálvia da cozinha ou da especiaria é principalmente para neutralizar a madeira progressiva, a sálvia ornamental, como a sálvia da estepe, é principalmente sobre a floração exuberante. Os tempos para as respectivas medidas de corte são correspondentemente variáveis.

O outono e o início da primavera são particularmente recomendados para a poda da sálvia (Salvia nemorosa). Se você cortar no outono, deve dar-lhe uma camada de folhas como proteção de inverno.

Corte no final do inverno

O final do inverno é a principal época de corte para a sálvia real, especiarias ou cozinha. Os tempos sem gelo são mais adequados para a poda de manutenção central de arbustos velhos e nus e para promover o crescimento de novos. Um corte radical também é possível no final do inverno. No entanto, deve ser dividido em duas seções.

  • Cuidados cortados apenas a partir do segundo ano
  • de preferência anualmente
  • dependendo da região do final de fevereiro a meados/final de março
  • assim que geadas severas não são mais esperadas
  • até que um novo crescimento tenha começado
  • não corte se um novo crescimento já ocorreu
  • Podar a sálvia ornamental perto do chão no final do inverno

Aviso prévio: Os tempos de corte devem estar de acordo com as disposições da Lei Federal de Conservação da Natureza, segundo a qual a poda radical de sebes, arbustos e moitas é proibida entre março e setembro devido à época de reprodução de muitas aves. Por outro lado, são permitidos cortes suaves e cuidados, desde que nenhum animal seja perturbado ao cuidar da ninhada.

Antes/durante a floração

Após o corte no final do inverno, chega a hora de cortes recorrentes, como beliscar ou aparar, embora cortes menores sejam possíveis a qualquer momento. Agora também é o momento certo para colher a sálvia do jardim.

  • aproximadamente de meados de maio a início de agosto
  • a partir de meados de maio, retire as plantas jovens regularmente
  • Corte todos os brotos herbáceos no final de maio/início de junho
  • remover galhos perturbadores desde o início de junho até a madeira
  • Corte as flores de junho a julho
  • Não corte a sálvia da cozinha a partir de meados de agosto

Dica: As flores só devem ser cortadas se não for desejada a auto-semeadura.

Após a floração

O período após a floração é particularmente interessante para a sálvia ornamental, pois agora é o momento principal da poda, a chamada poda de remontagem. Isso deve ser feito após a primeira floração.

  • corte antes que as flores estejam completamente murchas
  • leva a uma segunda floração no início do outono
  • Remova os talos de flores murchas em meados de julho até o início de agosto
  • Corte a sálvia à largura de uma mão acima do solo
  • Ou reduzi-lo a um terço
  • não corte após a segunda floração

Corte a sálvia: isso é importante

Se a sálvia for cortada incorretamente ou não no momento certo, isso pode causar danos duradouros às plantas e até levar ao fracasso total. Se o momento certo foi perdido, é melhor adiar o corte. Para que a sálvia se recupere rapidamente e volte a brotar vigorosamente após a poda, independentemente de ser no início da primavera, antes ou depois da floração, algumas coisas devem ser levadas em consideração.

  • sem medidas de poda no outono
  • não corte na geada por causa da má cicatrização de feridas
  • sem cortes profundos
  • corte apenas na área frondosa, não na madeira velha
  • não remova brotos lenhosos
  • Sálvia brota novamente aqui
  • Sempre posicione a tesoura logo acima da parte lenhosa do drive

Dica: Para evitar danos à madeira velha e jovem, é importante usar apenas ferramentas de corte suficientemente afiadas e previamente desinfetadas.

perguntas frequentes

O que acontece se você não cortar a sálvia?

Se a sálvia não for cortada, ela geralmente cresce excessivamente e se torna maciçamente lenhosa. Os rendimentos estão ficando cada vez menores. Para evitar isso, apenas cortes regulares no momento certo ajudam.

A sálvia também pode ser misturada no outono?

A poda no outono não é recomendada, pois isso privaria a sálvia de sua proteção no inverno. Se você cortá-la no início da primavera, ela manterá sua folhagem durante todo o inverno e, assim, poderá se proteger da geada e do frio. Claro, também pode ser colhido no outono, mas você deve evitar cortes pesados.

A sálvia ornamental, em particular a sálvia da estepe, é comestível?

Mesmo que a sálvia ornamental, ou seja, a sálvia da estepe, não seja venenosa, dificilmente é adequada para consumo, especialmente porque suas folhas contêm muito pouco aroma. Marca mais com suas flores radiantes e um perfume agradável. No entanto, suas flores são uma valiosa fonte de alimento para muitos insetos.

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