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Quando se trata de bambu, sempre há declarações conflitantes sobre se ou quão venenoso é. Geralmente, existem espécies de bambu que contêm toxinas, mas a boa notícia é que nenhuma das espécies é mortal. No entanto, não deve ser tomado de ânimo leve se crianças ou animais de estimação comerem acidentalmente parte do bambu. A concentração não é a mesma em todas as partes da planta, especialmente brotos jovens no estado bruto são questionáveis, mas apenas problemáticos em quantidades maiores.

ingredientes

O bambu tem uma composição complexa de ingredientes, muitos dos quais ainda não foram descritos em detalhes. Sabe-se, porém, que sobretudo os rebentos Cianeto de hidrogenio conter. O ácido prússico é um glicosídeo que pode ser fatal para humanos e animais. As plantas também contêm algumas substâncias amargas e flavonóides. Os flavonóides não são tóxicos e podem ser encontrados em quase todas as plantas.
O ácido cianídrico, em particular, tem um forte efeito no corpo humano e pode levar aos seguintes sintomas:

  • falta de ar
  • Odor de amêndoa amarga no hálito
  • tontura
  • Vomitar
  • desmaio

Nos animais, os sintomas são semelhantes e a intoxicação se manifesta principalmente por meio de tonturas e vômitos.

perceber: O glicosídeo de ácido prússico é destruído pelo cozimento e um sabor amargo de amêndoa permanece. Outras substâncias amargas tóxicas contidas nas plantas de bambu também podem ser neutralizadas pelo cozimento.

Cuidado com os gatos

Os gatos são conhecidos por gostar de mordiscar verduras frescas. A vantagem é que as toxinas contidas têm um sabor bastante desagradável e os animais raramente obtêm uma concentração tão alta que representa um risco para a saúde deles. Os gatos de interior costumam comer plantas de bambu porque as confundem com grama de gato. Portanto, cautela é particularmente importante aqui. Isso também se aplica aos cães, que também comem as plantas de bambu.
Se você comprar plantas de bambu para sua casa, considere o seguinte:

  • escolha uma variedade não tóxica
  • A planta deve ser cultivada organicamente
  • O bambu deve ser de uma raça local

Neste caso, não importa se um cão ou gato come as plantas. No entanto, você não deve comê-los em grandes quantidades. Os donos de animais de estimação devem sempre fornecer alternativas adequadas, porque não apenas não tocam no bambu, mas também protegem outras plantas de interior.
Para garantir a segurança, as grades podem ser colocadas ao redor das plantas, especialmente quando elas estão brotando ou formando sementes. Neste país, as plantas de bambu raramente formam flores e frutos, mas mesmo as sementes de espécies inofensivas podem ser venenosas.

crianças e plantas de bambu

Mesmo com animais de estimação, raramente acontece que algo realmente entre no trato digestivo das plantas de bambu. É semelhante com as crianças, que podem custar um pouco, mas geralmente é isso. A razão para isso é que o cianeto de hidrogênio bruto tem um sabor amargo e desagradável. Portanto, não é incomum que as crianças cuspam pequenas peças imediatamente porque simplesmente não gostam do bambu.

Na verdade, algumas espécies de bambu seriam até comestíveis. Alguns podem conhecer os brotos de bambu de pratos asiáticos. Na forma cozida, os próprios brotos de bambu não são mais venenosos. Porque o aquecimento decompõe o ácido cianídrico e um leve aroma de amêndoa permanece. No entanto, crianças e animais de estimação costumam entrar em contato com as plantas cruas. Isso não é um problema, desde que a planta permaneça ilesa. O ácido cianídrico é na verdade uma proteção contra a alimentação das plantas de bambu e só se forma quando a casca é danificada.

Primeiros socorros

Mesmo que seja muito improvável que uma criança ou animal de estimação consuma partes da planta de bambu em um nível perigoso, existe a possibilidade de que algo ainda entre em seu trato digestivo. Se for esse o caso ou se houver suspeita de que partes da planta foram comidas, os pais devem, em primeiro lugar, manter a calma. O corpo pode processar quantidades menores sem problemas, mas com quantidades maiores ele tem que cadeia de resgate para ser ativado.

No início, animais e crianças devem ser observados para ver como eles reagem. O ácido prússico é em si uma toxina de ação relativamente rápida, o que significa que os primeiros sintomas, como falta de ar, apareceriam muito rapidamente. Neste caso, são tomadas as seguintes medidas de primeiros socorros:

  • manter as vias aéreas desobstruídas
  • Remover vômito da cavidade oral
  • Colocar a pessoa/animal em posição lateral estável
  • Ative a cadeia de resgate - para pessoas: chame uma ambulância/para animais: entre em contato com um veterinário
  • se possível verifique quanto material vegetal foi consumido

perceber: Há uma posição lateral estável não apenas para humanos, mas também para animais. Semelhante aos humanos, garante que o trato respiratório permaneça livre.
Se não houver reações mesmo após algumas horas, não há perigo. Pais e donos de animais de estimação que ainda querem estar no lado seguro podem entrar em contato com seu médico de família ou pediatra e, no caso de animais de estimação, seu veterinário para discutir como proceder.

No entanto, os pais devem ter cuidado se uma criança tiver doenças anteriores. Isso também se aplica a animais de estimação com problemas gerais de saúde ou doenças crônicas. Nesses casos, você deve agir imediatamente e, se necessário, entrar em contato com o médico no caso de uma criança ou visitar o veterinário no caso de um animal de estimação.

Não proíba plantas de bambu

Uma criança, assim como um cão ou gato, se dá muito bem com um bambu. Então você não precisa bani-lo de sua casa ou jardim. Na primavera, você também pode verificar os brotos quanto a danos quando estão sendo expulsos, pois isso é uma indicação de que os animais podem tê-los comido. Além disso, é precisamente nessas áreas feridas que o cianeto de hidrogênio escapa, e é por isso que você não deve tocar na lesão até que a planta se regenere e a ferida esteja fechada.
Para que não haja perigo em primeiro lugar, você deve prestar atenção às espécies adequadas ao comprá-las. Estes incluem, por exemplo:

  • maravilhas chinesas
  • Dragão azul
  • FreshGreen

A variedade "Blue Dragon" é até declarada como comestível. Mas mesmo que uma variedade não seja venenosa, não deve necessariamente ser comida. Muitas vezes há uma falta de conhecimento especializado de como as plantas são preparadas. Alguns tipos de bambu só podem ser consumidos se estiverem devidamente preparados.

gorjeta: Se você já tem plantas de bambu em seu jardim e não tem certeza se é uma variedade questionável ou inofensiva, você deve determinar. Especialistas podem ser encontrados, por exemplo, em viveiros perenes bem abastecidos.

Sem mortes verificáveis

Mesmo que cães, gatos ou crianças peguem mais de uma folha do bambu, isso geralmente não é um problema porque é apenas levemente venenoso. Isso também é mostrado pelas estatísticas, porque até agora não houve mortes documentadas devido ao envenenamento por bambu. Talvez isso também se deva ao fato de que as variedades venenosas são realmente problemáticas apenas por um período limitado de tempo. Durante este período, os proprietários de jardins devem observar apenas medidas simples de segurança e simplesmente dificultar o acesso. Como resultado, viver junto com o bambu não é perigoso.

perceber: O conteúdo dos ingredientes pode variar, influenciado por vários fatores. Isso inclui, por exemplo, o clima ou a localização, que pode favorecer uma concentração mais ou menos alta de ácido cianídrico, razão pela qual uma concentração baixa pode ocasionalmente ser detectada mesmo em espécies não tóxicas.

No estado seco, como na forma de varas de bambu, geralmente não representa mais perigo, pois a toxina já foi decomposta. Nesse caso, até o cachorro pode mastigar uma vara de bambu sem hesitar.

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