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Para poder armazenar as frutas adequadamente após a colheita, recomenda-se uma bandeja de frutas ou maçãs. Neste guia, você aprenderá a construir uma caixa de frutas por conta própria.

Em poucas palavras

  • As bandejas de maçã são ideais para arejar frutas
  • A fruta é armazenada apenas em uma linha
  • caixas individuais podem ser empilhadas
  • a estrutura é muito simples

material

Uma caixa de maçã é uma forma especial de caixa de frutas que garante uma boa ventilação da fruta durante o armazenamento. A característica especial da caixa de frutas é a possibilidade de empilhar várias umas sobre as outras para armazenamento sem cortar o ar da fruta armazenada. A grande vantagem deste modelo: os materiais podem ser simplesmente multiplicados pelo número de caixas que você precisa. Como as caixas individuais contam como um "nível" ou "degrau" da caixa de maçãs, as dimensões não mudam. Para construir uma caixa de frutas medindo 60cm x 40cm x 12cm você vai precisar de:

  • 2 x ripas de madeira medindo 60 x 10 x 1,9 cm
  • 2 x ripas de madeira medindo 40 x 12 x 1,9 cm
  • 7 x ripas de madeira medindo 40 x 7,5 x 1,9 cm
  • 40 parafusos de aço inoxidável no formato 3 x 20 mm
  • lixa grão 120
Infelizmente, as caixas de frutas feitas de compensado fino, que são frequentemente encontradas em supermercados, não são duráveis e não fornecem ventilação suficiente para as frutas.

Dica: Ao escolher as tábuas, certifique-se de que sejam de madeira não tratada. Desta forma, não escapam fumos tóxicos, que afetam negativamente o sabor e a frescura da fruta.

ferramenta

Além dos materiais, você também precisa das ferramentas certas para construir sua nova caixa de frutas. A lista a seguir fornece uma boa visão geral das ferramentas necessárias para o projeto. Se você não quiser serrar os elementos de madeira individuais de um pedaço de madeira maior, não precisará de todas as ferramentas mencionadas:

  • aparafusadora sem fio
  • Serra (por exemplo, serra tico-tico ou serra circular)
  • fita métrica
  • lápis
  • furadeira
  • broca de madeira de 3 mm

preparação

A preparação para a construção da caixa de frutas é muito simples e só é necessária se você não tiver as ripas para as bandejas de maçã cortadas em tamanho na loja de ferragens. As ripas geralmente não estão disponíveis nas dimensões indicadas e, portanto, devem ser cortadas no comprimento e largura corretos. Para fazer isso, pegue um slat ligeiramente maior do que o necessário e encurte-o de acordo. O mesmo vale para a largura. Na maioria dos casos, a espessura não precisa ser editada, pois 1,9 centímetros é uma medida típica para a espessura de uma lâmina. As ripas são então tratadas com lixa para que não fiquem afiadas. Nada mais é necessário para a preparação.

Construindo uma caixa de frutas: instruções

Depois de ter todos os materiais e ferramentas à mão, você está pronto para ir. Para explicar o processo para você, basta seguir estas instruções:

  • Coloque ripas de 60 x 10 cm e 40 x 12 cm em um retângulo
  • coloque ripas curtas do lado de fora
  • Faça um furo prévio em cada canto das ripas de 40 x 12 cm
  • perfure até o final das ripas de 60 x 10 cm
  • aparafuse os furos
  • virar quadro
  • Coloque as 7 ripas de 40 x 7,5 cm na moldura com um espaçamento de 1 cm
  • As folgas são para ventilação
  • comece próximo ao lado curto do quadro
  • isso facilita o empilhamento das caixas posteriormente nos lados curtos do quadro
  • Slats de pré-perfuração com um furo em cada canto
  • desça até o quadro abaixo
  • Aparafuse as ripas à estrutura nos orifícios perfurados

Aviso prévio: Você pode prender alças de metal ou madeira nas laterais da caixa de frutas com parafusos conforme desejar. Alternativamente, você pode serrar um buraco para sua mão em cada lado para usar como alça de transporte.

perguntas frequentes

O que deve ser considerado na hora de armazenar?

A fruta deve ser verificada quanto a podridão e hematomas antes de ser armazenada nas bandejas de maçã. Frutas danificadas devem ser consumidas mais cedo, pois muitas vezes ficam maduras demais ou apodrecem. Isso tem um efeito negativo sobre a fruta mais fresca na caixa. Além disso, tome cuidado para não colocar as maçãs em camadas. Apenas uma linha é armazenada por "nível" da escada da maçã.

Qual é o melhor lugar para armazenar as caixas de frutas cheias?

O local deve ser escuro e fresco para que as maçãs e outras pomáceas possam ser armazenadas por um período de vários meses. Para isso, as adegas em particular se estabeleceram, pois oferecem uma temperatura constante de 3°C a 6°C sem problemas. Não deve ser mais quente para armazenamento mais longo. Recomenda-se uma umidade de 80 a 90 por cento para evitar que a fruta seque.

Os vegetais devem ser armazenados com frutas?

Não, legumes e frutas nunca devem ser armazenados juntos em uma das caixas. A razão para isso é o gás de maturação etileno, que é formado por frutas como maçãs e peras e liberado no meio ambiente. Os vegetais são muito sensíveis ao gás e murcharão mais rapidamente se estiverem em contato constante com ele. Por esta razão, você deve armazenar legumes e frutas separadamente.

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Categoria:

Plantas de jardim