Um canteiro de ervas elevado oferece uma variedade de opções para o cultivo de ervas aromáticas e aromáticas nos espaços mais pequenos e de uma forma que é fácil na parte de trás, seja como um canteiro de ervas puras ou na forma de uma cultura mista. Se você deseja plantar um canteiro elevado com ervas, considere algumas coisas básicas, principalmente no que diz respeito à localização e aos parceiros de plantio. Porque muitas espécies apresentam incompatibilidades com outras ervas e podem até afetar umas às outras no seu desenvolvimento.
cama de ervas
considerações preliminares
Um canteiro de ervas oferece condições ideais de crescimento, especialmente para ervas que amam o calor, o que se aplica à maioria. Antes de plantar um canteiro elevado, você precisa de um local adequado. O local ideal para a maioria das ervas é o sol pleno, embora uma sombra leve ao meio-dia, por exemplo, de um arbusto de folha caduca, seja benéfica. Mas também existem espécies que prosperam em locais ensolarados a semi-sombreados ou permanentemente em semi-sombra.
Cama elevada na área do jardim
materiais
Aliás, uma cama elevada pode consistir em materiais diferentes. Independentemente de você escolher madeira, metal ou plástico, geralmente deve prestar atenção aos materiais de alta qualidade para garantir um uso descomplicado e longa durabilidade. Especialmente com madeira, é aconselhável usar apenas madeiras duras, como abeto de Douglas, larício ou carvalho, que são dimensionalmente mais estáveis e duráveis do que as madeiras macias. No entanto, eles também são um pouco mais caros. Uma vez encontrado o lugar certo, o canteiro de ervas pode ser montado, dependendo se é um kit ou feito em casa.
Dica: Se o canteiro for de madeira, é imprescindível forrar o interior com papel alumínio para proteger contra o apodrecimento, mesmo com madeira de lei. Sem proteção, a madeira logo apodreceria.
encher
Camadas na cama levantada de ervas
Uma vez que a cama elevada está no lugar, é hora de preenchê-la. Apenas materiais orgânicos como resíduos verdes, galhos, adubo e vasos ou terra de jardim são usados para esta finalidade. O processo natural de apodrecimento no leito gera calor, que por sua vez beneficia o crescimento das plantas. Para proteger contra ratazanas, a cama deve ser colocada em uma tela de arame que não seja muito grande. Em seguida, o canteiro de ervas pode ser preenchido com materiais orgânicos.
- no fundo uma camada de drenagem de cascalho, cacos ou argila expandida
- deve garantir uma boa drenagem da água
- a próxima camada é material grosseiro
- Isso pode ser galhos, cortes de árvores, sebes ou arbustos e resíduos de madeira
- isto é seguido por uma camada mais espessa de aparas verdes finas e/ou folhas
- em seguida, adicione uma camada de composto a essas camadas podres
- camada superior e última dependendo das ervas a serem plantadas
Aparadores de grama
Plantas mediterrâneas como alecrim, lavanda ou sálvia preferem solos arenosos, secos e pobres em nutrientes. A salsa, o endro ou o ligústico adoram solos ligeiramente úmidos, ricos em nutrientes e com maior teor de húmus. Por outro lado, a hortelã é uma erva que também se sente bem em solo ácido.
plantando
Ao plantar canteiros elevados, as necessidades de água e nutrientes são fatores cruciais. Embora existam espécies com altas e baixas necessidades hídricas, as necessidades de nutrientes dependem se são alimentadores leves, médios ou pesados. A maioria prefere um solo permeável e não muito rico em nutrientes. Consequentemente, é aconselhável misturar o solo com cerca de um terço de areia ao plantar. Além disso, a altura da planta e possíveis intolerâncias também desempenham um papel decisivo no plantio. Se você ignorar isso, pode acontecer que eles tirem a luz um do outro ou impeçam seu crescimento.
combinações
Combinações no canteiro de ervas
A maioria dos tipos de ervas pode ser facilmente cultivada em um canteiro elevado. No entanto, deve-se atentar para as combinações adequadas, pois enquanto algumas espécies se complementam ou até se favorecem, também existem espécies que são melhores não plantadas juntas.
Espécies com necessidades nutricionais semelhantes
Em um canteiro de ervas tradicional, o suprimento de nutrientes, especialmente o teor de nitrogênio, é inicialmente relativamente alto. Isso diminui com o tempo. Para ajustar o plantio de acordo, faz sentido cultivar apenas alimentadores pesados e médios no primeiro ano, alimentadores médios no segundo ano e principalmente alimentadores fracos a partir do terceiro ano. A maioria deles pertence a este último. Ou você cultiva regularmente apenas alimentadores médios.
Os consumidores pesados são, por exemplo, manjericão, sálvia e borragem. Eles podem ser combinados entre si ou com dezenas médias, como alho selvagem, levístico, endro, salsa, estragão, cebolinha ou rúcula. Os consumidores fracos são, por exemplo, tomilho, funcho, sálvia, coentro, agrião, orégano, segurelha, alecrim e manjerona.
Manjericão para o canteiro de ervas
Dica: Como existem apenas alguns consumidores pesados entre as ervas, você pode combinar vegetais com altas necessidades de nutrientes, como tomates pequenos ou abobrinha.
Combinações dependendo da localização
A maioria das ervas da cozinha mediterrânea e local prosperam em um canteiro de ervas elevado em pleno sol e solo bastante seco e bem drenado. Por exemplo, lavanda, alecrim, tomilho ou manjerona, sálvia, orégano, segurelha, camomila e alcaravia, bem como a erva-cidreira e a verbena são adequadas para locais ensolarados.
Além das espécies amantes do sol, há também aquelas que se sentem mais confortáveis na sombra parcial. É assim que manjericão, segurelha, ligústica, borragem e salsa podem ser dispostos em um canteiro de ervas ensolarado e parcialmente sombreado. Por outro lado, o alho selvagem, o agrião, o cerefólio, a erva-cidreira, a rúcula, a cebolinha, o capim-limão, a madeira e a hortelã tendem a preferir sombra parcial. Embora o manjericão seja uma das ervas mediterrâneas, devido à sua alta necessidade de água, é melhor na sombra parcial.
Dica: Deve-se ter cuidado com a hortelã, pois às vezes ela se espalha muito rapidamente e pode rapidamente deslocar outras espécies.
Cama elevada com ervas mais sedentas
Alguns tipos de ervas são particularmente sedentos e, portanto, podem ser combinados bem em um canteiro elevado com solo rico em húmus, permeável e moderadamente úmido. Salsa, manjericão, agrião, cebolinha e borragem são particularmente sedentos. Endro, estragão, agrião, levístico, salsa e cebolinha também precisam ser bem regados.
Cultive a salsa em canteiros elevados
Combine espécies com diferentes necessidades de água
Se você prestar atenção ao posicionamento correto das ervas no canteiro elevado, também poderá combinar os amantes da seca e os sedentos. As espécies com maior necessidade de água, por exemplo, salsa, capuchinha ou borragem, são plantadas no meio do canteiro. Aquelas que gostam particularmente secas, como é o caso da maioria das ervas mediterrâneas, são plantadas na borda externa. A área intermediária pode ser plantada com espécies mais tolerantes, como orégano, endro, manjerona, erva-cidreira ou cerefólio.
Combinações com as ervas de cozinha mais comuns
As ervas de cozinha mais usadas incluem cebolinha e salsa, tanto lisas quanto crespas. Ambos podem ser combinados muito bem com tomilho mediterrâneo, alecrim, sálvia ou salgados. Dependendo do tamanho do canteiro elevado, outros parceiros de plantas podem ser diferentes tipos de hortelã, como limão, abacaxi ou hortelã Hugo. Se necessário, você pode colocá-los em uma espécie de barreira de raiz contra a forte vontade de espalhar a hortelã.
Espécies anuais e perenes separadas
- Não plante espécies de ervas anuais e perenes misturadas descontroladamente
- ambos devem manter-se
- Isso se deve a incompatibilidades e várias simbioses
- A localização das ervas anuais deve ser alterada anualmente
- caso contrário, existe o risco de fadiga do solo
- Idealmente, plante apenas o canteiro de ervas com espécies anuais ou perenes
- Quase todos os anuários podem ser combinados entre si
- coentro anual, agrião, segurelha, rúcula, salsa e manjericão são ideais
Entre as bienais e perenes, por exemplo, podem ser combinados sálvia, tomilho, alecrim, erva-cidreira, estragão e cebolinha. Outros bons parceiros de plantio incluem sálvia, orégano e segurelha de inverno, bem como endro, cerefólio, manjerona, salsa e borragem.
Erva-cidreira, Melissa officinalis
Dica: O manjericão não deve faltar nas ervas anuais, ele pode proteger as ervas vizinhas de uma ou outra praga.
Plantas vigorosas ao fundo
Para que todas essas plantas possam se desenvolver de maneira ideal em canteiros elevados, o arranjo correto é importante. Então você planta espécies particularmente altas e de grande crescimento, como alecrim, estragão, sálvia, endro, camomila ou levístico no fundo, que é idealmente voltado para o norte. Espécies de meia altura, como capuchinha ou cerefólio, são colocadas no meio, enquanto ervas de baixo crescimento, como salsa, cebolinha, manjerona e agrião, são plantadas na parte frontal, voltada para o sul do canteiro.
Parcerias de plantio boas e desfavoráveis
As incompatibilidades surgem, por exemplo, quando o coentro é plantado perto de erva-doce, cebolinha ou salsa, ou quando manjericão e erva-cidreira, estragão e endro, camomila e hortelã-pimenta ou manjerona e tomilho são colocados próximos um do outro. Por outro lado, o alecrim combina bem com manjericão, sálvia com orégano e segurelha e cebolinha com salsa e camomila. O tomilho é um vizinho de planta ideal para salgados, estragão, coentro, erva-doce e várias ervas mediterrâneas. Uma erva que não gosta de nenhum vizinho imediato e é incompatível com quase todas as outras ervas é o lovage.
Lavanda na cama levantada
combinações com legumes
As ervas também podem ser uma adição útil a uma cama de vegetais elevada. Lavanda e capuchinha podem manter os pulgões longe dos tomates, sálvia, tomilho e hortelã afastam os brancos do repolho em plantas de repolho e salgados podem proteger o feijão francês dos pulgões pretos. O manjericão, plantado ao lado dos tomates, deve realçar seu aroma.