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Eles são conhecidos por suas impressionantes rosetas de folhas. Existem quase 500 espécies diferentes dessas suculentas. Estes incluem variedades comestíveis e venenosas. O representante mais conhecido entre as inúmeras variedades é indiscutivelmente o aloe vera comestível. Para reconhecer e distinguir corretamente as plantas, listamos alguns tipos de aloe conhecidos e menos conhecidos abaixo como um pequeno guia.
Espécies de aloés comestíveis
Aviso prévio: Folhas com casca de aloés não são comestíveis. Eles contêm uma alta proporção de antranóides, que são tóxicos. Além disso, o gel das folhas não deve necessariamente ser preparado por você mesmo. Mesmo com a remoção mais cuidadosa da casca da folha, a aloína pode entrar no gel. Este ingrediente também é tóxico.
A. arborescens
Esta é uma árvore aloe da África do Sul. Neste país, seu nome é cacto ferido ou aloe eterno. Esta espécie é menos conhecida, mas de crescimento muito rápido. O tronco lenhoso é nu e pode crescer até 3 metros de altura. Geralmente há várias cepas. Uma roseta solta de folhas aparece no final, consistindo em folhas estreitas com bordas serrilhadas. Após um a dois anos, muitos brotos laterais se formam na base do tronco. Essas plantas podem tolerar facilmente algumas temperaturas abaixo de zero. Uma poda também é possível. Eles então saem novamente sem problemas.
- crescimento arbustivo
- Inflorescência de 60 a 80 cm de comprimento
- Flor de cor vermelho brilhante a escarlate
A. arborescens não é apenas comestível, mas também aprovada como planta medicinal. O suco das folhas pode curar queimaduras.
A.ferox
BotBln, Aloe ferox BotGardBln271207B, colheita de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Esta árvore aloe também é conhecida como Kapaloe ou Wild Aloe. Tem suas origens nas regiões secas da África do Sul. O tronco pode facilmente atingir uma altura de 3 metros. Tem folhas verdes opacas, levemente avermelhadas. Eles são de carne espessa e têm espinhos marrons e duros nas bordas. A parte superior e inferior das folhas têm espinhos córneos. O comprimento da folha varia entre 80 e 100 centímetros.
- cachos de flores até 130 cm de altura
- inflorescências ramificadas
- Flor de cor escarlate brilhante a laranja
O suco engrossado das folhas é usado como remédio.
A vera
Às vezes também pode ser comercializado sob o nome de A. barbadensis. Neste país é conhecido como lírio do deserto ou aloe real. Originário da Península Arábica. Este tipo de aloe é provavelmente o mais conhecido. O tronco tem de 35 a 55 centímetros de altura e possui folhas oblongas a lanceoladas. Estes podem atingir um comprimento de até 50 centímetros e são de cor azul-esverdeada com manchas brancas. Dentes rosa a vermelhos estão dispostos nas bordas das folhas. Brotos laterais e corredores podem se formar na base da planta.
- inflorescência de 60 cm de altura
- flores tubulares
- Cor da flor amarela a laranja
- Floração de abril a agosto
O gel dentro da folha é particularmente adequado para consumo. Está contido em vários alimentos produzidos industrialmente, como iogurte.
As plantas também são conhecidas por suas propriedades medicinais. Os ingredientes das plantas também são usados na indústria cosmética, por exemplo, em loções e cremes para o corpo. Eles também são processados em objetos do cotidiano, como forros de calcinha ou cotonetes.
As instruções de cuidados para esta planta podem ser encontradas aqui.
Espécies venenosas de aloe
A grande maioria das espécies de aloe não é adequada para consumo devido à sua toxicidade.
A. africana
Maja Dumat, Aloe africana - Dresden, colheita de Plantopedia, CC BY 2.0
Como o nome sugere, este representante vem da África. Suas folhas muito espalhadas, que se juntam em uma roseta, são particularmente impressionantes. A superfície da folha é nua, há espinhos avermelhados embaixo e a ponta da folha também tem espinhos vermelhos. O tronco cresce ereto e pode atingir até 4 metros de altura.
- crescimento ramificado
- inflorescências em forma de vela
- densamente ocupado
- Cor da flor amarelo brilhante a laranja
A.aristata
Esta espécie é nativa da África do Sul e cresce sem caule. As folhas estão juntas em uma roseta. Eles são carnudos de cor verde escuro a cinza e têm de 8 a 15 centímetros de comprimento. Espinhos esbranquiçados estão presentes ao longo de suas bordas. As superfícies das folhas são cobertas com verrugas brancas. Com a idade, numerosos brotos laterais podem se formar.
- Inflorescência 50 cm de altura
- floração em maio
- flores de laranja
- duram apenas alguns dias
A. brevifolia
As folhas verdes claras têm 8 a 12 cm de comprimento. Sua borda é cravejada de espinhos densos. Com o aumento da idade, o tronco se inclina para os lados. Brotos laterais podem se desenvolver nas axilas das folhas.
- Inflorescências com 30 cm de comprimento
- Cor da flor vermelho forte
A. polyphylla
Este aloe espiral não forma um tronco. Como o nome sugere, as folhas são dispostas em espiral. Eles são um pouco ovóides a alongados e afilados em suas extremidades. Eles estão dispostos em cinco linhas espirais. As folhas são verdes com uma ponta roxa. É uma das poucas espécies que podem sobreviver a algumas temperaturas abaixo de zero durante um curto período de tempo.
- inflorescência densamente ramificada
- Altura 50 a 60 cm
- Cor da flor vermelho claro a vermelho salmão brilhante
A. estriada
Bernard DUPONT da FRANÇA, Coral Aloe (Aloe striata) (31710241744), colheita de Plantopedia, CC BY-SA 2.0
Esta é uma espécie de aloe formadora de caule. Este consiste em várias partes. Às vezes, há até cinco brotos disponíveis. Eles muitas vezes podem ser cobertos com folhas mortas. Caso contrário, as folhas são de uma bela cor verde clara.
- As flores aparecem no verão
- Botões imperceptíveis
- Cor da flor vermelho coral
- daí o nome "Coral Aloe"
A. variegata
Idillus, Aloe variegata 07, colheita de Plantopedia, CC0 1.0
Esta é uma forma anã entre os aloés. Atinge até 40 cm de altura. No entanto, deve-se dizer que pode atingir uma altura de até 4 metros em sua terra natal. As folhas carnudas e lanceoladas de 10 a 15 cm de comprimento estão dispostas de forma imbricada ao redor do tronco. No início, eles ficam em pé e, à medida que envelhecem, tendem a se enrolar. A cor da folha é verde com faixas transversais brancas irregulares. As primeiras flores aparecem quando a planta tem 10 a 15 cm de altura. O caule pode tombar facilmente quando há muitas flores.
- inflorescência de 30 cm de altura
- Floração de abril a maio
- Flor de cor rosa pálido a escarlate
A. aculeata
Daderot, Aloe aculeata - Jardim Botânico - Heidelberg, Alemanha - DSC01324, Crop from Plantopedia, CC0 1.0
Essas plantas diferem de outras de sua espécie por seu hábito sem caule. Eles tendem a rastejar com um comprimento de até 70 centímetros. A grande roseta de folhas com folhas grossas e espinhosas é muito marcante. Eles têm até 60 centímetros de comprimento e cerca de 12 centímetros de largura.
- Inflorescência até 100 cm de altura
- Cor da flor amarelo limão brilhante
A. broomii
S Molteno, Aloe broomii - juvenil - Babylonstoren - Cópia de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Esses representantes do gênero de plantas vêm originalmente da África do Sul. As plantas podem atingir uma altura de até um metro. O tronco é relativamente curto e coberto com folhas de 30 cm de largura. Estes estreitam em direção à base da folha. Lá eles têm apenas 10 centímetros de largura.
- inflorescências de até 150 cm de altura
- Cor da flor esbranquiçada a amarelo limão
- Ponta da folha acastanhada
A. chabaudii
Ton Rulkens, Aloe chabaudii (4375649130), colheita de Plantopedia, CC BY-SA 2.0
Esta espécie teve origem na África. Ela é relativamente pouco exigente. Geralmente cresce em pequenos grupos. As folhas verdes são emolduradas por uma borda verde-avermelhada.
- Inflorescência de 60 a 80 cm de altura
- ramos crescendo
- Cor da flor vermelho tijolo brilhante
A. criptópode
Foto de David J. Stang, Aloe cryptopoda 0zz, colheita de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Como regra, esses aloés sempre crescem individualmente. Também não há tronco. As folhas são eretas e ligeiramente pontiagudas no final. Eles podem crescer de 60 a 90 centímetros de comprimento.
- inflorescência ramificada
- Altura até 175 cm
- Flor de cor laranja brilhante a escarlate
- Flor levemente amarelada pontiaguda
A. grandidentata
Salicyna, Aloe grandidentata 2022-12-13 5866, colheita de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
A casa destes aloés está no Botswana. geralmente crescem em grupos. Uma tribo não é formada. As folhas manchadas de verde e branco estão juntas em uma roseta densa. Os dentes relativamente grandes nas bordas das folhas são impressionantes.
- Inflorescência 90 cm de altura
- ramos crescendo
- Flor de cor vermelha pálida a esbranquiçada
A. humilis
Foto de David J. Stang, Aloe humilis 0zz, colheita de Plantopedia, CC BY-SA 4.0
Esses aloés sem haste são nativos da África do Sul. Eles são de baixa estatura. As folhas estreitas, muito carnudas e com até 30 centímetros de comprimento estão dispostas em roseta. As folhas verdes brilhantes são cravejadas com pequenas verrugas brancas. As plantas são ornamentais.
- inflorescências de até 40 cm de altura
- flores de 3 cm de comprimento em racemos
- Floração de março a abril
- Flor cor vermelho coral com pontas amarelas
A. koenii
Esta espécie de aloe originou-se no norte da África. O tronco é principalmente rastejante. As folhas verticais são muito finas. Eles são manchados de branco em plantas jovens e ficam verdes com a idade.
- inflorescência ramificada
- Altura até 120 cm
- Cor da flor carmesim profundo
A. lineata
Nandaro, UCI Arboretum (20140607-0829), colheita de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Esta variedade é originária da África do Sul. Quando jovem, cresce rente ao solo. Somente com o aumento da idade se forma um tronco. A planta pode atingir uma altura de até 2 metros. As folhas são relativamente finas, mas muito longas. Eles são de cor verde clara a amarelada e têm espinhos vermelhos ao longo das bordas.
- Inflorescência de 75 a 100 cm de comprimento
- Cor da flor rosa salmão
A. peglerae
Marco Schmidt [1], Aloe peglerae IMG 2672, colheita de Plantopedia, CC BY-SA 2.5Podem crescer individualmente ou em pequenos grupos. Como regra, o tronco é muito curto e prostrado. As folhas pontiagudas azul-esverdeadas são ligeiramente curvadas para dentro. Isso os faz parecer um pouco esféricos. O A. pegterae é uma das espécies criticamente ameaçadas.
- Inflorescência 40 cm de altura
- Flor de cor branca cremosa a vermelho pálido
A. saponaria (A. maculata)
Stan Shebs, Aloe saponaria 1, colheita de Plantopedia, CC BY-SA 3.0
Esta espécie também é conhecida como aloe sabão. As partes da planta contêm um gel que pode ser usado para lavar as mãos ou roupas. As espécies de aloe podem crescer individualmente ou às vezes em grupos densos.
- Inflorescência de 40 a 100 cm de altura
- A cor da flor varia
- do rosa salmão ao laranja e do amarelo ao vermelho
O gel das plantas é utilizado na fabricação de produtos cosméticos. O consumo deve ser evitado.