O alho é uma cultura antiga que tem sido cultivada há séculos. A época de plantio estende-se da primavera ao outono. Para uma colheita abundante, no entanto, você deve prestar atenção ao momento certo.

Em poucas palavras

  • O alho pode ser plantado na primavera e/ou outono
  • Alho de inverno desenvolve dentes de alho maiores
  • A mudança de local evita a infestação de pragas

tempo de plantio

alho, bot. Allium sativum, pode ser plantada na primavera e/ou outono. Dependendo da época de plantio, fala-se de alho de primavera ou inverno. O tempo de colheita do alho da primavera começa em agosto. Você pode colher alho de inverno no início do verão. Independentemente da época de plantio, você não deve usar dentes de alho do supermercado para cultivar em sua própria horta. Estes geralmente vêm de regiões amenas, como Egito, Itália ou França, e não estão acostumados às temperaturas frias dos invernos da Europa Central. Portanto, você só deve cultivar alho que cresceu neste país.

Allium sativum

alho de inverno

Como o nome "alho de inverno" sugere, ele permanece no solo durante o inverno. A época de plantio do alho de inverno cai no outono. De acordo com o calendário, a época ideal para o plantio é entre setembro/outubro e início de novembro. No entanto, o tempo exato depende da região e das condições climáticas, porque o ideal é que os dedos dos pés não enraízem até o início do inverno. Portanto, você deve plantar o alho de inverno um pouco tarde.
O alho de inverno tem a vantagem de produzir dentes maiores do que o alho de primavera. Porque o frio durante o inverno deve ter um efeito positivo no crescimento do alho (estímulo do frio). No entanto, a época de plantio no outono também está associada a desvantagens, que podem ser atribuídas ao maior período de cultivo do alho. Isso dá ao alho voar mais tempo para danificar as plantas. Além disso, você tem que manter a cama por mais tempo. Isso inclui, por exemplo, o controle de ervas daninhas.

Dica: A proteção no inverno não é obrigatória, mas recomenda-se cobrir o Allium sativum com uma camada de cobertura morta ou mato durante o inverno.

alho de primavera

O alho de primavera, também conhecido como alho de verão, é plantado entre meados de fevereiro e meados de abril. Para que a planta desenvolva muitos bulbos-filhos, ou seja, cresça em um bulbo de alho adequado, fevereiro é o momento ideal para o plantio, o que pode levar a problemas com frio e geada no caso de alho de primavera (não resistente) neste país . Allium sativum plantado mais tarde no solo, a cultivar redonda cresce, mas o alho de primavera só desenvolve bulbos-filhos isolados, que geralmente são muito finos.

Flor de uma planta de alho

Dica: Se o tempo não permitir que os dentes de alho endureçam, você também pode cultivar as plantas em vasos. Desta forma, você pode compensar o tempo de plantio tardio ao ar livre.

rotação de colheitas

Independentemente de você plantar Allium sativum no outono ou na primavera, você deve considerar a rotação de culturas para uma colheita abundante. Isso significa que o alho precisa mudar de local ano após ano. Isso evitará que pragas especializadas em plantas de alho e outras espécies de Allium se espalhem. Uma pausa no cultivo no mesmo local de quatro a cinco anos é o ideal.

A mudança de local decorre também da rotação de culturas de outras hortaliças, que são descritas como boas vizinhas do alho. Estes incluem, por exemplo:

  • morangos
  • pepinos
  • cenouras
  • Beterraba
  • tomates

Dica: Se você plantar alho entre morangos, também é uma medida preventiva contra a infestação de fungos e mofo nos morangos.

perguntas frequentes

Quando é o momento certo para plantar plantas de alho?

Os dentes de alho podem ser plantados da primavera ao outono. Para uma boa colheita, no entanto, você deve plantar Allium sativum na primavera e/ou outono.

A primavera ou o outono é uma época melhor para cultivar alho?

Não há diferença de sabor entre as duas épocas de plantio. No entanto, Allium sativum plantado no outono desenvolve cravos maiores.

As plantas de alho precisam de um novo local a cada ano?

Para evitar que pragas especializadas em plantas de alho se espalhem, você só deve plantar os dentes de alho no mesmo local após quatro a cinco anos.

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