- Inverno na banheira
- Proteção de inverno ao ar livre
- Prepare-se para a primavera
- perguntas frequentes
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A característica desta planta vegetal popular é a sua aparência de cardo. É um verdadeiro trunfo para a horta de várias maneiras. No entanto, devido à falta de resistência ao inverno, as alcachofras (Cynara cardunculus) precisam hibernar de acordo.
Em poucas palavras
- pode ser cultivado por vários anos se hibernado corretamente
- Hibernação ao ar livre e dentro de casa possível
- As variedades também diferem na resistência ao gelo
- parcialmente resistente ao inverno apenas com proteção adequada
Inverno na banheira
Para obter as alcachofras com segurança durante o inverno, você pode desenterrar as raízes no outono e hibernar em uma sala sem gelo. Isto é particularmente útil em áreas com geadas particularmente severas.
- Corte as folhas e brotos após a colheita no outono
- até alguns centímetros acima do solo
- Desenterre as raízes de preferência com uma pá pontiaguda
- generoso e acima de tudo suficientemente profundo
- Remova aproximadamente o solo da raiz
- coloque em vasos maiores com areia úmida
- manter em local fresco, mas sem gelo
- à temperatura ambiente de aproximadamente 15°C
- umedeça de vez em quando
Como as alcachofras desenvolvem raízes muito longas, é importante cavar o mais fundo possível para não enfraquecer a planta. Você não pode evitar a poda, mas pode fazê-lo o mais profundo possível para obter o máximo possível da raiz. A melhor maneira de fazer isso é posicionar a pá em um pequeno ângulo.
Dica: Com este método, é aconselhável não remover todo o solo das raízes e nunca permitir que elas sequem completamente.
Proteção de inverno ao ar livre
Uma boa preparação é importante para a hibernação ideal da alcachofra. Isso começa no outono, por volta de setembro/outubro, quando as partes acima do solo das plantas morrem. Agora é importante proteger a área da raiz do frio e da geada com uma boa almofada.
- Remova ou amarre as partes da planta acima do solo conforme descrito acima
- A poda pode impedir a entrada de patógenos
- em seguida, cubra a área ao redor da planta
- com uma mistura de 20 cm de espessura de areia, folhas, palha e esterco
- alternativamente, empilhe frouxamente com terra e areia
- acima de cada uma uma camada de mato de 30 cm de espessura
- pesar a coisa toda com pedras, se necessário
Dica: Há também a opção de colocar uma cesta de vime convencional sobre a planta e depois cobri-la com uma espessa camada de folhas ou palha.
Prepare-se para a primavera
Com as alcachofras do jardim, que também passaram o inverno lá, você deve observar o seguinte: Na primavera, por volta do início a meados de abril, você deve remover a tampa. Isto é especialmente importante quando a primavera está muito molhada. Se a umidade se acumular sob a cobertura, isso pode promover doenças e prejudicar o crescimento das plantas.
No entanto, nem tudo precisa ser removido, porque o composto e o esterco são fertilizantes muito bons. Raízes escavadas que foram invernadas sem geadas podem ser plantadas no jardim assim que não houver mais perigo de geada ou não se esperar mais geadas noturnas.
perguntas frequentes
Que temperaturas as alcachofras toleram durante o inverno?A dureza do gelo depende da respectiva variedade. Os mais resistentes toleram temperaturas até -10°C. Com uma proteção de inverno feita de lã e folha perfurada, às vezes até -12°C.
As alcachofras também podem ser cultivadas inteiramente em uma banheira?Não é recomendado mantê-los exclusivamente em baldes ou potes. A razão para isso são as raízes principais, que podem atingir uma profundidade de 200 cm, o que normalmente não é possível em uma plantadeira convencional.
Quais variedades são um pouco mais robustas que outras?Variedades como o 'Green Globe' de frutos grandes, o 'Violetto Chiogga' de frutos pequenos e as variedades de crescimento rápido 'Imperial Star' e 'Vert de Provence' são relativamente resistentes ao gelo.