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A urtiga é uma das plantas medicinais mais importantes. No jardim, traz valioso alimento para insetos e ajuda a fortalecer as plantas. Reunimos doze maneiras de usar urtigas para você.

Em poucas palavras

  • A urtiga é uma das plantas medicinais mais importantes
  • espalhado pelo mundo
  • usos versáteis no jardim
  • Também usado como alimento, planta corante e em cosméticos naturais
  • Pêlos urticantes contêm veneno de urtiga

A urtiga (Urtica)

Qualquer um que se queime em uma urtiga enquanto brinca ao ar livre quando criança não terá boas lembranças da planta. Suas folhas verdes e irregulares são cobertas com pêlos finos que contêm toxina de urtiga. O contato com a pele é doloroso. Um pouco mais tarde, formam-se pápulas vermelhas e ocorre coceira. Mostraremos doze maneiras de usar urtigas que provam que os aspectos positivos da planta superam os negativos.

são comuns na Alemanha

  • urtiga grande (Urtica dioica)
  • urtiga pequena (urtica urens)

Raramente se encontra

  • Urtiga de junco (Urtica kioviensis)
  • Urtiga (Urtica pilulifera)

Aviso prévio: O caule quadrado e as folhas serrilhadas são as características distintivas da urtiga.

Uso de urtigas como alimento

No passado, as urtigas eram usadas para preparar alimentos, especialmente em momentos de necessidade. Hoje, a planta selvagem está de volta à cozinha. É considerada uma importante fonte de proteína e é popular entre vegetarianos e veganos. 100 gramas de folhas frescas de urtiga contêm aproximadamente a mesma quantidade de proteína que 100 gramas de leguminosas. Use as pontas das urtigas. As folhas superiores são frescas e macias.

1. Sopa de urtiga

Lave e pique 500g de folhas jovens de urtiga. Descasque e pique uma cebola e duas batatas. Em seguida, refogue a cebola na manteiga. Em seguida, adicione as folhas de urtiga. Adicione um litro de água e as batatas e cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Misture a mistura e tempere a gosto.

2. Espinafre de urtiga

Para usar as urtigas como espinafre, faça um purê de 500 gramas de folhas frescas. Refogue uma cebola picada na panela. Em seguida, adicione as folhas de urtiga esmagadas e tempere com sal e pimenta.

3. Sementes de urtiga

As sementes de urtiga são excelentes para refinar muesli ou iogurte. Você também pode fazer proteína em pó a partir das sementes secas. De julho a agosto você pode colher as urtigas no jardim, secar as plantas e assim obter sementes de urtiga.

Aviso prévio: Não precisa necessariamente ser sementes de chia, goji berries ou quinoa de países distantes. Espreite o jardim ou aventure-se na floresta, lá você encontrará superalimentos nativos que rivalizam com seus equivalentes exóticos. As plantas de urtiga são ricas em proteínas, ferro e cálcio. As urtigas crescem em abundância à sua porta e pode ser usado rapidamente.

Uso de urtigas na medicina

A planta com pêlos urticantes tem uma longa tradição como erva medicinal.

Seus ingredientes funcionam

  • antioxidante
  • anti-inflamatório
  • melhoria da circulação
  • antiespasmódico
  • drenando
  • diurético

4. Chá de folhas de urtiga

O chá de folhas de urtiga tem um efeito diurético. Esta propriedade ajuda especialmente as pessoas com doenças da bexiga e dos rins, problemas de próstata ou gota.

Manual: Beba um copo de chá de folhas de urtiga regularmente. Para fazer isso, despeje meio litro de água fervente em três colheres de sopa de erva de urtiga seca.

5. Almofadas de urtiga

Patches com chá de urtiga resfriado podem aliviar problemas de pele e inflamação.

Manual: Mergulhe toalhas de algodão em chá de urtiga resfriado e coloque-as sobre a pele afetada.

6. Suco de urtiga

Durante as curas de desintoxicação, um pequeno copo de suco de urtiga é bebido diariamente por uma a duas semanas. Depois você deve se sentir mais fresco e mais eficiente e o cansaço da primavera desaparece.

Manual: Colha os brotos e as folhas jovens. Coloque-os em uma prensa de ervas. Em seguida, dilua o extrato com água.

7. Aditivo de banho

Usado como um aditivo de banho, as folhas de urtiga podem promover a circulação sanguínea e acalmar a pele sensível. Você também pode comprar urtigas prontas como aditivo de banho e sabão em farmácias.

Manual: Despeje água fervente sobre a erva fresca e deixe em infusão por um quarto de hora. Em seguida, despeje a mistura por uma peneira e adicione à água do banho.

Uso de urtigas no jardim

As urtigas foram estabelecidas há muito tempo no jardim devido à sua ampla gama de usos. Se você quer jardinar organicamente, não pode passar por esse polivalente!

8. Adubação natural e fortalecimento de plantas

No jardim, o estrume de urtiga pode substituir os fertilizantes químicos.

Manual: Coloque um quilo de urtiga em dez litros de água da chuva. Todas as partes da planta devem ser completamente cobertas com água. Em seguida, feche a abertura do recipiente com tecido de linho ou juta permeável ao ar.

O odor pode ser aliviado pela adição de farinha de rocha. Mexa a mistura uma vez por dia. Após duas semanas, quando não houver mais bolhas, o esterco líquido estará pronto. Em seguida, remova as partes da planta e descarte-as no composto. Diluir o estrume líquido com água na proporção de 1:10 antes de usar.

O estrume de urtiga é adequado como fertilizante para

  • couve-flor
  • pepinos
  • tomates
  • batatas
  • abóbora
  • páprica
  • Flor

Você sabiaque diferentes lagartas se alimentam exclusivamente de folhas de urtiga? As lagartas da borboleta são muitas vezes monófagas. Ou seja, eles se alimentam de uma única espécie de planta.

9. Controle de pragas

O caldo de urtiga não fermentado é usado como pesticida.

Manual: Coloque um quilograma das partes superiores da planta em cinco litros de água. Deixe a mistura tampada por um dia. Depois disso, retire as partes da urtiga e pulverize as plantas infestadas de pragas todos os dias por duas semanas.

O caldo de urtiga ajuda contra

  • insetos de escala
  • pulgões
  • ácaros

10. Arranque rápido para plantas jovens

Os amantes do tomate sabem que as plantas jovens precisam de um "pé quentinho". Com o uso de urtigas, você obtém um salto de partida perfeito. Outros vegetais também se beneficiam.

Manual: Cave o buraco de plantio. Em seguida, corte as plantas de urtiga com uma tesoura. Coloque dois punhados de estacas de urtiga no buraco de plantio. Insira a planta jovem e, em seguida, encha o buraco com composto. Molhar a planta.

11. Cobertura

As urtigas contêm muitos nutrientes valiosos para as plantas.

Manual: Coloque as plantas de urtiga nas grades das árvores ao redor das árvores frutíferas. Desta forma, eles protegem contra o crescimento de ervas daninhas e liberam nutrientes importantes para as raízes.

12. Deixe os tomates amadurecerem

Tomates verdes podem amadurecer em uma caixa escura.

Manual: Adicione brotos de urtiga para acelerar o processo.

perguntas frequentes

Quais partes da planta de urtiga são usadas na naturopatia?

Principalmente as folhas irregulares são usadas. Raízes e sementes também contêm numerosos nutrientes que são usados na naturopatia.
Embora você deva escolher apenas as folhas jovens para consumo, você pode usar a planta inteira no jardim.

Existe risco de efeitos colaterais ao beber chá de folhas de urtiga?

Os efeitos colaterais são raros. Pessoas que sofrem de doenças cardíacas devem evitar beber o chá. É possível que o chá de urtiga possa causar azia, sensação de saciedade e alergias em pessoas sensíveis. Se você notar efeitos colaterais, mude para outros tipos de chá. A natureza tem muitas alternativas para oferecer.

As urtigas podem ser comidas cruas em um smoothie? O que acontece com os pelos urticantes?

Muitas pessoas juram por algumas folhas jovens de urtiga em seus smoothies. Para fazer isso, use apenas as quatro a cinco folhas superiores nas pontas das urtigas. Os poderosos fabricantes de smoothies são capazes de quebrar as folhas o suficiente, quebrando as fibras da planta e os cabelos urticantes.

Quando as urtigas são colhidas no jardim?

No período de março a julho, a erva pode ser colhida e processada para consumo. As plantas valiosas podem ser usadas durante todo o ano para fertilização e controle de pragas.

Como as sementes são obtidas?

As sementes de urtiga se formam de julho a agosto. Eles podem ser usados para propagação ou para fazer proteína em pó. Corte os talos de urtiga e pendure-os para secar. Recolha as sementes das plantas secas.

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